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芝士酸奶或成乳品行业新的风口

2021/10/10 9:11:04 来源:弗兰肯价投-的雪球专栏

伊利股份 经过这次全民抗疫,大众追求健康的意识空前强烈,对于真正有创新、有品质、有健康功能的优秀产品的需求空前高涨!

在国民健康意识觉醒的背景下,乳品企业从增量市场的竞争进入到了存量博弈阶段,如何强化品牌营养、健康标签成为品牌在非常时期制胜的关键。

随着乳品市场的不断细分以及细分市场消费规模的逐步扩大,新增品类将带动整体乳品市场持续健康发展,国内乳业已进入品质升级和创新发展新阶段。

中国酸奶行业近年取得了突飞猛进的发展。中国市场酸奶销售额从2018年的1401.11亿元,预测2022年将增长至2200.16亿元,年复合增长率达11.94%。增长速度快,市场空间大!

芝士酸奶以发酵酸奶配以芝士粉制成瓶装、罐装、袋装等,配以坚果、果片、果仁、红豆等辅料,制成杯装等,并配有坚果包、勺子等配备,以其便捷性、易携性、饱腹感,在办公室、公交车、地铁上,随时随地都可享用的特点,使得芝士酸奶的市场需求不断增大,毫无疑问,芝士酸奶成为了新的市场风口。

由于看好芝士酸奶品类,“乳业双雄”伊利和蒙牛也先后推出了芝士酸奶产品,迅速的蹿红市场。君乐宝也推出芝士酸奶,上市之后就备受消费者的欢迎。更多的乳企也纷纷开始布局,想要分割新的市场商机。

编辑:格格 标签:芝士酸奶
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