羊奶粉的下一关：深耕

随着细分领域的快速发展，羊奶粉突出重围，已经逐渐做大，脱离小众奶的范畴。消费者对于它的接受程度也在逐步提升，但众多乳企的疯狂涌入，也加快了羊奶粉市场逐渐走向成长红利期的尾声。

目前行业内竞争激烈，出现了百家争鸣的局面。但要意识到目前羊奶粉虽然脱离了小众奶的范畴，但它整体市场体量并不大，市场集中度也比较分散。所以还需要不断深耕，找准自身位置，进一步做大做强。

01、羊奶粉不再是小众奶

过去几年，是羊奶作为新崛起品类的成长红利期，而羊奶粉作为一个增量品类，让大多数羊奶粉品牌都获得了不同程度的发展。

作为羊奶粉领域“领军者”的佳贝艾特成绩尤为亮眼，据其最新半年报显示，牛奶粉业务录得营收为20.53亿元，同比增长16.9%；羊奶粉业务录得营收为16.88亿元，同比增长2.0%。羊奶粉占比正在逐渐接近牛奶粉，给澳优的整体业务营收贡献了不小的力量。

据统计，蓝河乳业2018年的增速为938%，2019年的增速为968%，并且上榜“德勤新西兰增长50强”，虽然2020年疫情比较严重，但上半年线上销售同比增幅在200%以上。

有公开资料显示，蓓康僖从0做到10亿用了5年的时间，在2020年增长速度依旧保持在120%，并且以蓓康僖为代表的羊奶粉销售额占宜品乳业销售额的60%以上。

据健合集团发布的2021年半年报显示，合生元羊奶粉表现突出，强劲增长71.8%。上半年，合生元羊奶粉占合生元中国市场婴幼儿配方奶粉收入总额至9.2%。

随着各大乳企的加入和消费者接受程度、消费观念的提升，羊奶粉品类也实现了从小众逐渐转向主流。

02、红利已近尾声

已经成为奶粉企业标配的羊奶粉，市场上的新品不断，而因为市场规模还比较小，竞争也更加激烈，前期依托细分行业成长的红利已近尾声，竞争程度不亚于牛奶粉，进入到品牌厮杀阶段。

再加上行业、政策的助推，早在2013年６月我国就出台了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，这次出台的政策首次将羊奶提高到与牛奶同样的地位，第一次国家以政策文件的形式承认羊奶地位，打开了婴幼儿配方羊奶粉的发展大门。

2016年国家食品药品监督管理总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》中也明确规定了羊奶粉、半羊奶粉的配料表标注方式，使得羊奶粉行业内发展更加规范，进一步推动了发展。

此后的奶业振兴以及今年的一号文件提出“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”的要求，对羊奶粉发展的重视不断上升到新高度。

发展快，变化也会很快，羊奶粉已经从之前的蓝海市场进入了红海市场，也预示着羊奶粉市场的红利期马上要迎来尾声，乳企已经进入到考验综合实力的阶段。

03、市场百家争鸣

羊奶行业目前仍是整体向上发展的，据《中国羊奶粉产业发展研究》数据显示，中国作为全球羊奶粉消费大国，羊奶粉每年保持25%以上市场增量，大大领先牛奶7%的销售额年复合增长率。2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模成功突破100亿元，未来3到5年甚至可达200-300亿规模。

而接下来是百家争鸣，在“狼多肉少”的羊奶粉市场上，不断有新品推出，来抢占市场空间，导致供应量已经开始大于需求量，品牌与品牌间的竞争会更加激烈。

通过注册的羊奶粉品牌也正在逐步提升，据不完全统计，目前国内市场上的羊奶粉品牌已经超过100个，其中通过配方注册的有超90款，而生产婴幼儿配方羊奶粉的企业已经超过40家。但需要认识到，羊奶粉目前只占整体奶粉约10%的份额，体量仍旧偏小，还有较大的发展空间。

而且品牌集中度也不高，虽然目前澳优佳贝艾特在整个羊奶粉市场占据较大的市场份额，但年销售额达到10亿的品牌屈指可数，更多的羊奶粉品牌在市场上偏居一隅，市场还需要不断发展。

另外，同质化严重是羊奶粉的痛点之一，在众多乳企助推羊奶粉发展时，也将它推入了同质化的泥潭中。

04、下一关将是深耕

随着消费者对于新鲜事物的接受程度不断提升，和对羊奶粉愈发了解，自然而然就会对羊奶粉有更加严格的要求。所以羊奶粉品牌发展不能停留在表面，需要深耕赛道，寻找自己的定位，才能找准自己的市场。

而差异化是比较重要一点，羊奶粉市场不同于牛奶粉市场，它的细分领域正处于刚刚发展阶段，有机羊奶粉、草饲羊奶粉、A2羊奶粉等品类产品还较少。

例如今年3月蓝河向外界公布近期用新升级的工艺流程完成了水解蛋白生产的首次大规模试产，成为羊水解婴儿配方研究和开发领域的先驱者；蓓康僖选用纯全脂羊乳粉、纯脱盐羊乳粉配方，还引进丹麦进口活性益生菌，瑞典领先的OPO结构油脂，采用益生菌、益生元双组合；合生元可贝思羊奶粉首创添加SN-2 PLUS天然乳脂，有助于关键营养素吸收率提升至95%。

随着羊奶粉市场的政策越来越规范，品牌和产品越来越多，竞争也会愈发激烈，在羊奶粉市场增速趋于放缓的情况下，预示着红利期也正逐步走向尾声，所以羊奶粉企业需要不断创新、深耕，走差异化路线，找到自身位置，从而才能出圈，在行业内获得一席之地。