已经立秋了,天气转换可能会让很多宝宝不适应,出痰上火。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝在入秋时节食用。除此之外,下面小编再给大家提供几个梨的食用方法。
蒸梨
原料:水晶梨1个、川贝母2克、陈皮2克、冰糖10克、糯米15克。
制作:
1.把梨从蒂下1/3处切下,当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;
2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,并放入加有清水的蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。
营养小秘密:上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。
山楂秋梨汁
原料:秋梨1个、山楂10个、白糖适量。
制法:
1.山楂去核洗净,放入碗中待用;
2.秋梨去皮、去核并切成小块,与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中,搅拌均匀后即可饮用。
营养小秘密:宝宝的咳嗽如是干咳、无痰,并唇干舌燥,呼吸时热气逼人,可照此法制梨汁早晚服用,有润喉生津的功效。