为保障婴幼儿配方食品的安全性、营养充足性及各月龄婴幼儿摄入营养元素的精准性,国家卫健委将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)分为2个标准,即《较大婴儿配方食品(GB-10766)》和《幼儿配方食品(GB-10767)》。新国标在蛋白质(乳清蛋白占比、含量等)、碳水化合物的来源、维生素、矿物质(硒、锰等)以及其他营养成分(胆碱)等方面变化较大。
新国标的出台也间接推进了二次配方注册。自新国标发布之日起,申请人即可按新国标提出产品配方注册(含变更、延续)申请,通过注册后可按新国标组织生产。自新国标实施之日起,生产企业应当按新国标注册的产品配方组织生产。这就意味着从2021年3月22日之后,乳企就可以按照新国标申请配方注册,不用等到2023年的二次配方注册。
于行业和乳企而言,二次配方注册和新国标的双重叠加,对行业的冲击力度是很大的,不仅提高了准入门槛,还将进一步加速整个婴配粉行业的洗牌。这对于乳企而言既是挑战,亦是机遇;于消费者而言,新国标对奶粉的要求越来越高,无疑是利好的。
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