揭秘每嘉奶粉独家核心工艺

在婴幼儿配方奶粉的生产流程中，生产工艺是一个重点，不同的生产工艺对奶粉的新鲜度、营养成分的流失都有着不同程度的影响，每嘉奶粉工艺怎么样？好不好？本期小编为大家解析一下每嘉奶粉有哪些独家核心工艺。

每嘉奶粉“四低一去一埋”国际独有的保“活”技术，即低温、低氧、低微生物、低水、深埋防氧化的技术与工艺，确保每嘉的活性及营养纯正。

◎低温：每嘉从鲜原奶到奶粉采取液相匀和喷雾低温干燥技术，不仅90分钟锁定新鲜，而且确保产品营养均衡、活性、品质纯正易吸收；

◎低氧：每嘉的真空密封充包装注入足够量的≤ 99％高纯度氮气，确保残氧量≤1.5％，确保营养活性，延长奶粉保存期。

◎低微生物：每嘉采用高压脉动电场（PEF）杀菌技术（电磁场杀菌技术），数微秒之内能杀死微生物细胞以及有害细菌，远离了原始加热杀菌的弊端，确保了各种免疫成分的生物活性成分；

◎低水：每嘉利用超低温冻干造粒设备，进行二次冻水干燥、造粒及冷却，确保奶粉营养活性、干燥、易溶。水份≤2.8% （国标为≤5%）；

◎微胶囊包深埋技术：防止易挥发营养素的氧化及流失。为避免在生产过程中及开罐后,与空气接触而导致功能性的氧化,确保了配方奶粉的营养素质量和食用安全性。每嘉把各种营养素包裹在一个非常小、封闭的胶囊中，使囊内材料有效地与外界相对隔绝，从而确保添加的营养成分能被机体完整吸收及利用，尤其保障了极易被氧化的DHA、ARA及脂溶性维生素A、D、E、K及植物油等，稳定了产品品质。

每嘉奶粉采用湿法工艺，通过整合国际一流工艺设备，降低了原奶在加工过程中的营养损耗，确保产品的新鲜健康、品质安全，给宝宝提供更丰富的营养。