排骨汤不放盐宝宝补钙效果更好

钙是对人体非常重要的一种矿物质元素，尤其是对于城中的儿童。很多父母都会选择熬排骨汤给宝宝喝，补钙。那么你知道吗？在做的时候不放盐的话宝宝补钙效果会更好。

钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争，当钠摄入量高时，人体就会相应减少对钙的吸收，而增加尿钙排泄。研究发现：盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差，可以说，高钠饮食是补钙的重要杀手。

因此，人们在补钙时一定要注意低盐饮食，少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物，如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右，减少钠和钙的直接正面冲突。想要通过喝排骨汤来补钙的话，在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐。

可能不放盐的话很多宝宝会觉得没味，不喝，父母可以慢慢的引导着宝宝喝，比如慢慢的减少盐的分量。