得奶源者得天下 宜品乳业持续加码奶源建设

“得奶源者得天下”是乳品行业的真实写照，乳品企业只有掌握了优质的自有奶源，才能在激烈的乳制品市场竞争中占据优势地位。受2008年三聚氰胺事件的影响，中国的奶粉业遭受到剧烈的冲击。相关数据显示，历经10年的整治，中国的乳制品行业质量重获消费者信任。中国乳品企业重新占据市场主导地位。

近几年来，国内羊奶消费快速增长，羊奶粉市场升温，乳业巨头纷纷布局。根据布瑞克咨询的收集整理，2021年全国羊奶制品市场规模预估达到169亿元，最近5年年均增速达到25%。

一直以来，奶源建设都是乳业市场竞争的关键因素。在羊奶粉领域，以宜品乳业不断地加码奶业上游建设，在紧跟国家奶业发展战略的同时，不断提高对奶源的控制。

作为羊奶粉领域龙头企业，宜品乳业集团一直坚持以品质制胜的理念，赢得了市场的认可和欢迎，始终坚持初心，那就是做最纯净的羊奶粉，引领行业发展，推动行业进步。

加码上游奶源建设 宜品全产业链布局乳企优势凸显

纵观各大消费产业，乳业作为国民健康的支柱性产业，无疑拥有足够的分量。从产业链上看，乳业横跨了一二三产业、涉及范围颇广，因此终端乳产品消费升级的新趋势，对整个行业的迭代意义都非常深远，高速增长的羊奶，或许已经成为各大乳企的兵家必争之地。

宜品乳业，作为一家前瞻性布局羊奶粉、有机奶粉、牛奶粉的综合型乳企，其在上游产业链的布局上始终走在行业前列。

目前宜品已在全球建设超过7个生产基地，实现了从牧草种植、牧场养殖、产品研发、产品加工、实验检测、终端销售、客户服务的全产业链布局。目前宜品已形成了“一个运营中心、两个黄金牧场、七大生产基地、六大品牌体系”的全球化产业布局。

去年6月，宜品乳业对外宣布全资收购国家级奶山羊种质保种场——青岛奥特种羊场，该羊场是全国唯一一家崂山奶山羊原种场，真正实现奶山羊的规模化养殖，预计其在3年内奶山羊存栏将扩群至1万只，未来10-15年将筹建标准养殖场200处，奶羊存栏达到200万只。

前不久，随着“莱西的第一罐宜品好奶粉”在生产线上封装完成，宜品蓓康僖（青岛）羊乳制品厂第一批奶粉下线。这座总投资约10亿元、总占地面积118187平方米的新厂投产，标志着宜品七大生产基地全面实现生产。而作为目前国内最大的羊奶粉加工项目，宜品蓓康僖（青岛）羊乳制品厂可年产羊奶粉5万吨、日处理鲜羊乳五百吨，将成为撬动青岛乃至山东乳品加工业产业链升级的新引擎。

食品产业分析师朱丹蓬等业内人士认为，随着羊奶粉在消费者中知名度和接受度进一步提高，羊奶粉市场容量有很大的扩张空间，作为羊奶粉市场上的头部品牌，宜品乳业依然有望保持快速发展势头。

攻克乳清技术难题 打造“纯羊配方”

据了解，婴幼儿配方羊奶粉的生产一直依赖于进口脱盐羊乳清资源。为了打破这一掣肘，宜品乳业旗下蓓康僖2016年全面进军羊奶粉市场，率先研究应用脱盐羊乳清技术突破D90脱盐羊乳清技术。这一技术创新，使得蓓康僖实现由全脂羊乳和脱盐羊乳清组成的“纯羊配方”，提升品质的同时拥有更稳定的控价能力。

宜品乳业旗下蓓康僖为了抢占羊奶粉这个细分市场，基于深刻的消费者洞察，借助优质资源打造能够解决消费痛点的产品，打造差异化的竞争优势。据悉，即将上市的新品蓓康僖纯羊奶粉（国产版）采用西班牙进口A2-β酪蛋白绵羊奶，纯羊小分子、营养好吸收，可以更好地呵护肠道健康。

据悉，A2-β酪蛋白绵羊奶源属于高度稀缺的资源，而A2-β酪蛋白绵羊奶源则更为稀缺，含更少的致敏蛋白。

业内人士分析，近年来，随着消费升级，奶粉所用奶源的珍稀性成为各大乳企争相竞争的创新点，因此，A2奶源的奶粉已经成为国内外乳企抢夺市场必有的产品系列，而蓓康僖可以在细分市场中再细分，聚焦于A2-β酪蛋白绵羊奶源，未来有望获得更多的市场份额。

分析认为，随着大众对羊奶认知的不断升级，预计更多消费者将转化为羊奶用户，羊奶或许将成为乳制产品中的新贵，亦成为当下中国乳业的重要变量。基于宜品乳业在奶源建设上的先行布局及全产业链优势，在未来的竞争中将会快速脱颖而出，成长为行业的头部企业。