增进孕妈妈食欲美食推荐:猪肝凉拌瓜片

很多孕妇在怀孕初期由于妊娠反应会有食欲不振的现象，下面就给妈妈们推荐一款营养美食，既补充营养又可以增进孕妈妈的食欲。

猪肝凉拌瓜片

主料：黄瓜200克，熟猪肝150克。

配料：香菜50克，海米25克。

调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法：

(1)黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。

(2)熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片，放在黄瓜上。

(3)香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。

(4)海米用开水发好，倒入盆内。

(5)调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。