人口红利消退,行业内卷严重,乳企之间并购更加活跃。叠加新国标明年正式实施,进一步抬高行业门槛,行业集中度不断提升。这种情况下,中小奶粉品牌还有机会吗?该从哪些方面突围?
今年以来母婴行业观察走访市场和渠道,采访多家奶粉品牌,从细分品类寻找新增、构建差异化壁垒、布局下沉市场等成为从业者常常提起的话题,一些中小品牌敏锐察觉到市场风向,已经率先迈开步伐,并取得了不错的增长。
深耕细分
“细分细分再细分,增长仍从细分来”,随着消费升级以及消费人群更新迭代,市场对产品细分的需求进一步加大,诸如儿童奶粉、有机奶粉、羊奶粉、针对性的调制奶粉等细分品类打开市场增量,为奶粉企业带来新的机会。
以儿童奶粉为例,魔镜市场情报数据显示,近一年淘系平台儿童奶粉品牌逐渐增加,3月品牌数量增长明显,多个中小品牌加入赛道;非4段儿童奶粉近一年同比增长超1600%。品牌蜂拥而至使儿童奶粉不可避免走上同质化道路,部分品牌为了打造差异化,不断在奶源、功能等方面进行细分,例如目前市场上已经有儿童羊奶粉、A2儿童粉、有机儿童粉、牦牛儿童粉等一系列更加细分的产品。
值得一提的是,在今年樱桃游学期间,精品母婴店领先代表奶牛布克创始人孙骏然透露:“长高类儿童奶粉的发展势头非常猛!”此前,母婴行业观察8月举办的母婴生态大会上,精品母婴店代表ikbebe爱儿童品创始人谭钻儿也提到,当前消费者对孩子的身高成长更加重视,儿童成长奶粉逐渐成为刚需。
对于中小品牌而言,要想破局需聚焦资源,从细分市场寻找新增。目前,儿童奶粉行业相比婴配粉门槛较低,且市场教育还未完全到位,尚有广阔的空间待挖掘,中小品牌仍有机会。
强化专业
近些年,从奶源到建厂,头部奶粉企业“硬”实力越来越强,且产品布局更加完善。中小奶粉品牌若想从“夹缝中”求得一丝生存势必不能如大品牌一样“广撒网”,而是在某些方面专业性更强。
在此前母婴行业观察走访线下渠道时,有渠道商表示,由于产品同质化严重,且部分品牌产品窜货乱价情况凸显,一些有差异化竞争优势的中小奶粉品牌更受渠道青睐。这些品牌的差异化通常体现在几个方面,一是产品有特色、卖点突出,针对细分人群推出对应产品;二是在渠道上,保障渠道合理的利润,做深专业教育和服务,为渠道赋能;三是在营销上,多种引流拓客活动、创新玩法加持,精准触达目标客户。
抢占下沉市场
与大品牌相比,中小品牌在一二线城市争夺市场份额,显然并不具备优势。而在潜力巨大的三五线城市,甚至城镇市场,大品牌还未完全渗透,中小品牌尚有更多可能。
一方面是因为中低线城市生育意愿更强,待挖掘空间广阔。艾瑞数据显示,相比于整体育龄女性,新生儿妈妈中低线城市比例最高。这为中小品牌的一段奶粉销售提供了一定空间,在借机抢夺新客的同时还能进一步培养长线客户。此外,尼尔森数据显示,高线城市的妈妈相较低线城市更晚步入生育周期,低线城市三孩家庭最多。这利于中小品牌可以快速锁定目标人群,开拓更多潜在消费群体。
同时,由于新生代父母普遍受教育程度较高,育儿观念、消费观念以及购买力不断升级,低线城市消费逐步走向细分化、多元化、高端化。这一定程度上也为中小品牌的产品布局提供了更多机会。
另一方面,就当下而言,下沉市场中妈妈群体对奶粉品牌忠诚度仍旧不高,不同品牌之间可替代性较大。《下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书》显示,二胎及多胎妈妈购买过2个及以上品牌的占比接近50%;选购同品牌不同系列的比例最低,仅为5.03%。与此同时,超60%的二胎/多胎妈妈没有选择与一胎相同品牌奶粉(包括不同系列)。
值得注意的是,这些妈妈超70%表示更换品牌的原因与“配方”有关,但从购买行为来看,她们更加重视奶粉的实际效果。
在存量竞争与内卷时代,做深市场、做细需求、做精组织已经成为奶粉从业者穿越周期的共识。
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