「DEN酶健康」消化不良、恶心……中年人正被“老胃病”困扰

本期看点：今年31岁的张某，是公司的网络工程师，入职7年来始终处于超负荷的工作状态，一日三餐几乎均为高脂、高油的外卖食品。半年前，张先生觉得上腹部不舒服，起初只是诊断为消化不良，并没有放在心上，后来直到吃饭后有腹胀、烧灼感，直至因腹痛腹胀加剧，不得不到医院就诊治疗。

据统计，我国23岁至34岁消化道疾病发病人群，正呈明显的年轻化趋势，消化道疾病的发病征兆，则是消化不良。

来源：科普时报

·消化酶助人分解食物、吸收营养，为身体供能

接上文，老生常谈，胃是靠酶消化食物的，并在所有消化器官中，都有酶参与其中，这类酶统称为消化酶。

人体产生的消化酶有助于分解食物，帮助胃肠吸收营养。口腔、胃和小肠都会产生一些消化酶。但是，大多数消化酶来源于胰腺。当食物到达小肠时，大量的消化酶会涌进小肠，主要包括：脂肪酶（分解脂肪）、淀粉酶（分解碳水化合物）、蛋白酶和肽酶（分解蛋白质）。一旦营养物质被分解成足够小的分子后，它们就会通过小肠壁被吸收进入血液，然后为身体供能。

·各种疾病都会导致消化酶水平降低，消化酶补充剂是最接近生理途径的解决方法。

有时，人体消化器官分泌的消化酶不足，影响消化吸收的过程，会导致不适的问题。例如，如果乳糖酶分泌不够，就很难消化牛奶和牛奶制品中的乳糖，未消化的乳糖进入结肠，肠道细菌发酵分解乳糖的过程会产生大量气体，造成腹胀、肠胃胀气。过量的乳糖还会升高肠道内部的渗透压，阻止对水分的吸收而导致腹泻。各种疾病都会引起消化酶水平降低。

而消化不良是消化酶不足情况下最常见的问题，可伴随多种疾病发生，往往不易引起重视，但其反复发作会严重影响患者的生活质量。消化不良情况形成的机制复杂，以食欲减退、上腹部饱胀感、进食后早饱等表现，其主要原因就是胃肠道动力障碍，消化酶缺失，内脏敏感性缺失等，而口服消化酶补充剂是最接近生理途径的消化不良的方法，目前胰酶、木瓜酶、菠萝酶、脂肪酶等生物酶都已经广泛应用于助消化食品中，可缓解多种消化不良问题，且不影响胃肠道本身的结构和功能，从根本上改善患者、儿童、出差、水土不服等人群的营养状况。

·体内消化酶的水平可以检测吗？消化酶补充剂对人有害吗？

血液检测可以知道某些胰腺酶的水平，但是，这些仅用于胰腺炎的诊断，而不是用于测量消化功能。

如果尝试了其他所有解决消化问题的方法都不起作用，那么可以试试消化酶补充剂吗？会不会有害呢？消化专家表示，在大多数情况下，这些消化酶补充剂都不太可能是有害的，具体情况还是要参考相关专业人士的意见。

根据最近的市场调查显示，到2025年，消化酶补充物全球销售额有望达到16亿美元。

·消化酶补充剂的来源有两种：处方和非处方。

处方是胰脂肪酶、淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的混合制剂，药丸表面是由特殊的涂层包裹，可以使药物抵抗胃酸的腐蚀，顺利进入小肠，发挥药学作用。

非处方的消化酶补充物并不是药物，常见于健康食品店、药店和互联网。消化酶常见的植物来源有水果、霉菌、酵母和真菌。例如菠萝蛋白酶来自菠萝；木瓜蛋白酶来自木瓜；从纯化的酵母或真菌中可以获得乳糖酶。

对于那些由于慢性胰腺炎或囊性纤维化等疾病出现消化酶不足的人，可以服用消化酶补充剂来补充体内消化酶不足的情况。对于那些明确有消化酶缺乏的人服用是很有必要的。

【温馨提示】：以上成分内容为科普知识，仅供消费者参考学习，不代表产品功效，请消费者理性阅读，以上产品不能代替药品。