孕妈妈补钙美食:冬菇油菜

钙对于孕妇而言是很重要的，因为孕期需要大量的钙来保证准妈妈的身体需求以及胎儿的发育需求。补钙除了服用专业补钙产品之外，还可以通过一些美食来补充。这里给准妈妈推荐一道补钙菜：冬菇油菜。

冬菇油菜的特色：

此菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。

冬菇油菜的制作材料：

主料：冬菇5克，油菜200克，植物油20克，盐15克，味精少许。

做法：

1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置；冬菇用温开水泡开去蒂。

2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。

3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。