教妈妈如何辨别婴儿配方奶粉优劣

婴儿配方奶粉有真假好坏之分，一般而言，真假配方奶粉的差别相对较大，只要通过看、闻、捏、听等几个感官感受就能很容易的辨别出来。但是，对于同样是真的配方奶粉，质量好坏的辨别就有点儿难度了，妈妈们可以通过以下方法来尝试辨别。

1、奶粉包装。

优质的奶粉包装完整，标识有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等，一般袋装和罐装保存期限不同；劣质奶粉包装虽完整但标识陈旧，或者标明的保存期限已过。

2、奶粉质感。

袋装优质奶粉，感觉柔软松散，若是罐装，则可以将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉；袋装劣质奶粉用手捏时，感觉奶粉发粘发硬，表明奶粉已经受潮吸湿并结块，若成块奶粉尚能用手捏碎，表明质量变化不大，还可食用，若块形较大且用手捏不碎，说明奶粉已不宜食用，若是玻璃罐装，将罐倒置，轻微振摇，罐底仍会有奶粉粘着。

3、声音。

袋装优质的配方奶粉用手捏时，有轻微的沙沙声，若是玻璃罐装，摇动罐子，会发出“沙沙”声响，声响清晰；若奶粉质量差，摇动罐子，发出的响声较重，不清晰，表明奶粉已受潮结块。

4、颜色。

优质奶粉的颜色为乳白色或乳黄色，色泽均匀，有光泽；而劣质奶粉的颜色呈焦黄色、灰白色或其他深色。

5、味道。

优质的配方奶粉具有消毒牛奶的纯味，全脂奶粉具有微甜、细腻适口的奶香味，脱脂奶粉则味道较淡；劣质的奶粉则会带有霉味、酸味、腥味或苦味。

6、冲调。

取一勺优质奶粉放入玻璃杯内，用开水充分调和后，静置５分钟，水会与奶粉溶解在一起，没有沉淀；劣质奶粉，用开水冲后静置，表面会有悬浮物或不溶于水的小疙瘩，杯底有细粉沉淀，水和奶有分离迹象。