宝宝什么时候可以吃蛋清？

鸡蛋中含有丰富的蛋白质和蛋氨酸，无论是对大人还是宝宝都是很棒的营养食物。许多父母都知道开始给宝宝只喂蛋黄，这是为什么呢？究竟什么时候可以给宝宝吃蛋清？

专家指出：宝宝半岁前消化系统发育还不完善，肠壁的通透性较高，这时不宜喂蛋清。鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生guomi反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此，半岁前的宝宝不能喂蛋清，应只吃蛋黄。

半岁宝宝还可以吃些什么呢？

1、青菜粥：大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心（菠菜、油菜、白菜等的菜叶）1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右。

2、汤粥：大米2小匙，汤120毫升。把大米洗干净放在锅内泡30分钟，然后加汤（肉汤、菜汤、鸡架汤、鱼汤均可）煮，开锅后再用微火煮40～50分钟。

3、牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干净用水泡1～2小时，然后放火上煮，开锅后用小火煮40～50分钟，在停火前不久将豆乳粉放入粥锅内，再煮片刻。

4、水果面包粥：普通粉面包1/3个，苹果汁、切碎的桃、桔子、杨莓等各1小匙。把面包切成均匀的小碎块，与苹果汁一起放入锅内煮软后，再把切碎的桃、桔子和杨莓混合物一起放入锅内，再煮片刻即可。