蒙牛荣获“IDF乳品创新奖”

在当前食品安全问题越来越受到消费者关注的当下，怎样能更好的执行严格的标准，以保证产品的品质，是放在每一个食品生产企业面前的问题。对此，中国乳业蒙牛用自己的实际行动对此问题做了回答。近日，蒙牛某奶源事业部将电脑上扫雷游戏的灵感运用到实践中，彻底排查清除奶源生产中的“盲区”，全方位保障产品的安全优质。

从蒙牛集团了解到，长久以来，蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念，追求“出厂合格率”的质量目标，对奶源建设的各个环节都规定了严格的标准。不仅如此，蒙牛一向坚持通过科技创新来不断提升产品管理的技术与方法，取得了良好的效果。今年夏天，蒙牛研发的巡更系统上线，通过采用具备指纹识别功能及数据存储功能的巡更棒，利用高科技来保障各项管理措施的到位。

中国国家领导人曾说过：“创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。一个没有创新能力的民族，难以屹立于世界先进民族之林。”由此可见，创新对国家、民族和企业的发展都非常重要。蒙牛作为新时代的民族企业，一直都非常注重创新，并取得了良好的成果。技术管理上的创新让蒙牛生产的产品拥有好品质高营养，而产品上的创新则让蒙牛为消费者奉献出不同层次不同种类的乳制品。现在的蒙牛正努力完成着从“中国制造”走向“中国创造”这一历史时代赋予民族企业、尤其是行业企业的特殊历史使命。

据了解，在产品方面，蒙牛的创新历程从未间断。蒙牛拥有汇集了全球顶尖技术的高科技乳品研究院，在这里，平均9天申报一项，6天就有一个新产品问世，开创了多项中国乳业。近日，在意大利帕尔玛隆重召开的IDF乳业峰会上，蒙牛科技创新的成果中国首款女性养生乳品新养道，惊艳四座，一举斩获“IDF乳品创新奖”。

蒙牛负责人表示，蒙牛自创立之初，就一直在乳制品生产技术和产品营养品种的各个环节不懈努力创新。未来，蒙牛一定会继续不断创新，奉献更多高品质的乳制品给消费者，让“中国创造”的乳制品走向世界。