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现代的营养学发展到今天，几乎人人都知道蛋白质对人体的重要性，因此补充蛋白质自然而然地成为了一种趋势。自然也就催生了蛋白质粉。所谓蛋白质粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
纵观近些年市面上各个品牌的蛋白质粉，都是千人一方，成分单一，食用人群针对性不强，作用不明显，价格虚高，未能让更多的人群享受到健康的便捷性。并且在一些广告的宣传下，大家在选择蛋白质粉的时候也陷入了一些误区：
首先，很多人对蛋白质粉的国籍有着很大疑问，国产的好呢还是进口的好呢？其实，无论是国产的还是进口的蛋白质粉，关键是要看是否适合自己。其次，是不是价格越高产品质量越好呢？在价格方面，也是那一句话，适合自己才重要。在蛋白质粉的品质在趋向一致的情况下，贵的不一定就比便宜的好，便宜的也不一定比贵的差，价格的高低仅仅反应了一个商家的价格策略和经营方式。所以大家必须打破"便宜没好货"的误区，要根据自己的身体情况，合理选择适合于自己的蛋白质粉。
再次，通常会看到很多品牌的蛋白质粉都会标注其蛋白质含量高达80%，甚至是90%，那么是不是蛋白质含量越高越好呢？其实，蛋白质粉的品质高低，不能单纯由其含量或者纯度而定，重在吸收，能被机体充分地吸收利用的蛋白质粉才是好的蛋白质粉。我们进食的时候，都不是单一的进食，而是呈现饮食多样化，一餐之中，不光米饭，蔬菜，还有肉类，蛋类等，为什么这样呢？几千年的饮食文化告诉我们，饮食多样化更有利于人体健康。不同的营养物质，相互之间可以促进吸收。同样的道理，含量很高的蛋白质，吸收率不高的话，不但会造成蛋白质的浪费，甚至可能由于蛋白质粉过剩留在体内而造成营养过剩的问题。据了解，目前比较流行的一类细分功能型蛋白质粉—朗臣健益蛋白质粉。何谓功能型蛋白质粉，就是往蛋白质粉中额外添加了其他营养物质的蛋白质粉，如复合蛋白质粉、幼儿复合蛋白质粉、孕妇复合蛋白质粉、产后恢复蛋白质粉等。这类蛋白质粉含量不是很高，但非常易于人体吸收，为何呢？很简单，因为该蛋白质粉含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。实验证明，服用蛋白质粉的时候同时摄入维生素、矿物质可有利于吸收；同时食用膳食纤维可以避免因进食高纯度的蛋白质粉而引起的肠胃不适问题，如容易导致上火，排便不爽等问题。
