对于年龄较小的婴幼儿,正处于长身体的时候,所以家长们往往会给宝宝购买大量的营养保健食品,然而对于保健食品的食用也只有一个模糊的概念“吃”,辅食要如何吃才能让宝宝吃的营养、吃的健康一直都是家长们所忽视的环节。
对于婴幼儿的正确饮食,只有从小培养均衡清淡的饮食口味和习惯才会对宝宝一生的健康都有利。
1、换乳期辅食添加时期是培养练好饮食习惯和清淡口味的关键期。选择食物时,质地上要讲究软、碎;烹调上尽可能不放或者少放糖、盐、味精等调味品,制作方法上注重保持食物的天然口味,讲究利用食物色、香、味、形,食物搭配,避免单调,促进宝宝的食欲。如果购买现成的婴儿食品,如米粉、菜泥等,一定要挑选少盐少糖的。
2、膳食应该多样化,提倡吃新鲜的绿色食物。中国人传统饮食以谷类为主;要多吃蔬菜水果。
3、每天保证适宜的奶制品、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,以保证饮食中的热能、蛋白质、脂肪等营养素满足人体各阶段生长发育、工作生活的需要。
4、在口味和制作上,宜淡不宜咸,提倡清淡饮食,防止伤害消化功能和脏器功能。
5、制作儿童食物要根据宝宝年龄,符合其消化能力。
6、少吃零食,因为大部分的零食含有高脂肪、高盐分、高糖分和经高温精制,会加重肝、肾及肠胃的负胆,味道浓烈,易导致消化不良、食欲不振,影响健康。
7、另外,所谓清淡,不是少吃肉,多吃蔬菜和水果,而是口味要清淡。因为微营养素主要存在于动物性食物之中,对于处于生长发育期的孩子非常重要。
对于宝宝的正确饮食,家长们一定要慎重对待,只有从小给宝宝养成一个良好的生活习惯才能更好的帮助孩子健康成长。