专家声称 洋快餐“侵蚀”儿童健康

洋快餐是孩子的最爱，同时在消费观念中，吃洋快餐是一种时尚，岂不知洋快餐是侵蚀儿童健康隐形杀手。

河南省人民医院消化内科主任医师尚佳介绍说，洋快餐的主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点，小吃和饮料则以高糖、高盐和多味精为主，人体所需的纤维素、维生素、矿物质很少。“高热量的油炸、焙烤食品脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。过多的脂肪就成为皮下脂肪或成为血管内和血管壁上的胆固醇，为心血管病埋下隐患。”

尚佳进一步表示，过多摄入高热量、高蛋白和高脂肪食品，会在一定程度上加重消化器官和肾脏的负担，使身体容易处于缺水状态。

尚佳特别指出，经常吃洋快餐的青少年还易患肥胖症、代谢综合征等疾病。

尚佳提醒说，“代谢综合征”在青少年时期的表现并不严重，但儿童时期的肥胖可以使发生“代谢综合征”的各种危险因素聚集，给他们成人以后带来不良后果。