洋快餐在世界各地都有销售,主要消费人群集中在儿童、少年儿童上,近日专家提醒,为了儿童健康,要控制洋快餐的食用。
“洋快餐中,虾片、炸薯条、炸鸡块等小吃,基本上都属于油炸食品,长期食用还会造成营养不良等健康隐患。”
河南省肿瘤医院营养科主管营养师陈惠彬分析指出,快餐的高脂肪所形成的特殊口感,使他们对此产生依赖,并对其他食物缺乏兴趣。而长期食用汉堡包、炸薯条等快餐可引起人体内激素的变化,使人难以节制饮食,从而诱发肥胖。“日常生活中还有些家长把吃洋快餐当成了一种奖励,你考得好,就带你去吃炸鸡、汉堡,而这种奖励,也在一定程度上形成了孩子错误的饮食观念。”
陈惠彬提醒说,青少年正处于身体成长发育期,均衡膳食,合理饮食,身体才能健康。她建议青少年要尽量回避高脂肪、高热量的不健康食物,尤其是要少吃洋快餐。