世界卫生组织制定三聚氰胺摄入限额

世界卫生组织日前说，由于食品在生产、加工、包装及运输等环节有时会被三聚氰胺污染，食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的，因此该组织将这一化学物质每日可容忍摄入量设定为每公斤体重0.2毫克(0.2mg/kg)。

据世界卫生组织官方网站报道，该组织日前在加拿大渥太华就三聚氰胺问题举办了一个由食品安全专家参加的会议，与会的21位专家没有确定三聚氰胺的“安全”摄入量，只是设定了一个“可容忍”摄入量，如果按照这一标准计算，一个体重为50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍摄入量不应超过10毫克。

不过专家们同时强调，三聚氰胺是工业用化学品，根本不应该出现在食品之内。他们还表示，从医学角度而言，无法为食品制定三聚氰胺安全含量标准。