怎样为孕产妈妈和宝宝挑选好的鸡蛋

鸡蛋营养价值高，自古以来就是孕产妈妈和宝宝的营养补充佳品。但是现在市场上又是出假鸡蛋，又是母鸡来“例假”，让城镇不养鸡的家庭惧怕不已。那么，该如何去挑选好的鸡蛋呢，火爆网育儿百科这里给大家提供几种方法，以供参考。

方法一：嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味

方法二：新鲜蛋的蛋壳比较粗糙，上附一层霜状粉末；陈蛋蛋壳光滑有亮光；受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点；臭蛋外壳发乌，有的还有油渍

方法三：把鸡蛋夹在两指之间放在耳边摇晃。 鲜蛋音实，贴蛋壳，无晃动感。臭蛋有喳喳声， 空头大的有空洞声。裂纹蛋有啪啦声

方法四：把鸡蛋浸在冷水里，如果它平躺在水里，说明十分新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放了3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10来天了；如果它浮在水面上，这种蛋有可能已变质了。

温馨提示：虽然鸡蛋的营养价值高，但并不是说多多益善。如果每天吃太多的鸡蛋，或基本依赖于鸡蛋提供营养，非但不会对身体有利，反而会有害。