专家提醒:婴儿奶粉开袋后避免暴露在空气中

食品专家介绍，当前市场上婴儿奶粉包装基本工艺都是采用真空包装，利用二氧化碳与氮气来保持奶粉长时间不变质。为避免奶粉受污染和变质，专家提醒消费者，在奶粉开封后的保存过程中，应当避免暴露在与空气直接接触的环境中，也不宜长期存放于冰箱中，在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可；在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

为便于保存和取出奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗；奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后一个月内用完。

值得提醒的是，婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能按照这个日期计算。