孕妈妈们注意了，均衡膳食很重要

怀孕时，均衡膳食是您的当务之急。但是不必担忧，要吃好，只需牢记以下几点建议。孕妈妈一定要定时用餐。如果您经常感觉饥饿，尝试少吃多餐，而不是很饿时再大吃一顿。均衡且多样化的膳食，包括：牛奶和乳制品：蛋白质和钙的含量高。肉、蛋和鱼：尤其是红色的肉，它们是铁和蛋白质的良好来源。大量面包、米饭、面食：作为能量来源。水果和蔬菜，尤其是绿色蔬菜，它们含有您需要的膳食纤维和叶酸。一些植物油和鱼油：作为必需脂肪酸的来源。糖和甜食做消遣时食用。建议每日补充叶酸(0.4毫克)，直到怀孕第12个星期。

烹饪时应该注意些什么？
怀孕时，孕妈妈身体对细菌的抵抗力会有所下降。要避免任何污染，清洗是比较好的方法：生蔬菜和水果，任何接触过泥土的食物，接触食物和用餐前要洗手。特别小心：肉类和鱼类要完全煮熟-除去乳酪的外壳（以防李斯特菌的污染）-注意食物有效日期-定期使用加水稀释的漂白水，擦洗您的烹饪用具和冰箱。

最后，孕妈妈们还要注意了：将生的食物与煮熟的食物以及不需要煮的食物隔开，以防食物间交叉污染。注意您冰箱的温度：不能高于4°C。

孕妈妈们也要注意了，一些食物是不能吃的，如：李斯特氏菌病（listeriosis）是一种怀孕妇女特别容易感染的细菌性疾病：磨碎的干酪或未经处理的牛奶制成的乳酪，烟熏鱼类、生蛤蚌、希腊开胃菜等，馅饼、鹅肝酱、猪肉火腿以及烧煮肉类制品。

孕妈妈的饮食一定要多注意，为了自己，更为肚中的宝宝，均衡膳食，饮食健康。