爱宝宝奶粉营养健康小卫士——OPO结构脂

爱宝宝乳业有限公司自成立以来坚持以天下宝宝的健康成长为使命，巨资打造了10万级的GMP无菌车间、全自动化生产流水线、先进的产品检测设备等硬件设施，采用百分百进口乳粉原料，为中国宝宝的营养需求与安全提供了坚实的保障。下面让爱宝宝奶粉营养健康小卫士为我们讲解OPO结构脂的相关知识。

母乳是自然界赋予婴儿最好的食物，母乳中含有婴儿生长发育所需要的各种营养物质。如：乳清蛋白可促进糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝块小，利于消化。牛磺酸与胆汁结合，在消化过程中起重要作用，它可维持细胞的稳定性。特殊的脂肪分子结构O-P-O，帮助能量和钙的吸收，对0-6个月宝宝的体格和骨骼成长至关重要。

当母乳不足或由于特殊原因不能母乳喂养时宝宝该怎么办呢？——使用配方奶粉。但是目前很多配方奶仍然让宝宝遇到不少问题，例如，配方奶中脂肪、钙、锌等重要营养元素的吸收效果不佳，容易引起胃肠不适导致宝宝的上火便秘问题。那么，究竟该如何从根本上解决这些问题呢？

营养学专家认为，普通的脂肪很容易与食物中的钙等矿物质结合形成钙皂反应，导致宝宝宝便秘；母乳中的脂肪结构OPO更亲和人体，宝宝更易消化吸收。结构脂OPO是从分子机构还原自然，在奶粉中加入适量结构脂OPO，能通过人体亲和的科技手段将奶粉还原于自然更nearto母乳，更好地顺应宝宝自然的营养需求，更好地支持宝宝的健康成长，充分释放宝宝的天赋与潜力。

结构脂OPO实际上就是一种结构化脂肪，通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，更nearto母乳水平。母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的，母乳中脂肪高达70%的棕榈酸连在2位上，而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上，即O-P-O结构，这种结构脂肪，经过消化吸收后，优先释放出来1、3位上的不饱和脂肪酸很容易被changdao吸收进入到血液中，2位上的棕榈酸也很容易被changdao所吸收。而在牛乳中及市场上销售的大多数婴幼儿配方奶粉(添加普通植物油)的脂肪结构恰恰与母乳脂肪结构相反，高达80%的棕榈酸连在1、3位上，而不饱和脂肪酸主要连接在2位上，即P-O-P结构，这种结构优先释放出来1、3位上的棕榈酸，会与changdao内的矿物质，如钙相结合，形成钙皂，被排除体外，从而使婴儿失去大量的功能棕榈酸和珍贵的钙。

OPO对于配方奶粉发展的三大作用

据了解，配方奶诞生之初，在营养素含量层面上保证宝宝摄取到成长所需的各类营养素。以后，又经历进入了在亚组分与营养素含量共同突破的第二阶段。目前，走进入了超新的分子结构、亚组分及营养素含量三层面突破的第三阶段。可以说，配方奶的不断创新与改善，为宝宝的健康成长提供了很大的帮助，而结构脂OPO对于配方奶粉的发展有着举足轻重的作用，具体表现为：

1.促进能量和钙的吸收，预防蛀牙。

富含结构脂OPO的配方奶粉能使婴幼儿粪便中的脂肪流失较普通婴幼儿配方喂养减少了近30%，使宝宝粪便中的钙流失减少30%，膳食中的钙吸收率提高至57%，有促于宝宝骨髓的生长发育。

2.保持“changdao通畅”，防止便秘

changdao是宝宝生长发育的营养中转站，宝宝所需的各种营养物质都是经过changdao来消化吸收的。changdao的通畅是changdao功能健康的主要指标之一。分子结构层面的改变，能减低钙皂产生可能，增加宝宝大便的柔软度，使大便的软化率增加20%，减少宝宝“changdao不通畅”甚至便秘的发生几率，从而避免宝宝产生上火的问题。

3.有助益生菌生长，促进changdao健康

宝宝的changdao不仅仅是消化吸收营养物质的重要场所，还是人体的免疫器官，益生菌数量的增加，有助改善宝宝的changdao菌群平衡，并刺激免疫细胞。结构脂OPO分子结构层面的改变还能提升changdao益生菌-双歧杆菌的数量，促进益生菌增殖2.8倍。

含OPO结构脂的爱宝宝成长呵护系列婴幼儿配方奶粉和普通婴儿配方奶有哪些区别？

1.富含OPO的婴儿配方奶，有助婴儿粪便中的钙皂减少30%，锁住更多钙质。

2.富含OPO的婴儿配方奶，配合复合益生元（GOS&FOS和可溶性膳食纤维，有助于changdao中的双歧杆菌数量达6-10倍的增殖，更好的激活免疫功能。

3.富含OPO的婴儿配方奶，有助软化便便，令“松软便便”的比例增加20%，防止便秘。