乳制品行业一直是社会各界普遍关注的一个行业。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈日前表示,目前国产乳制品的质量安全状况处于历史最好时期。他是在日前召开的“西藏高原之宝牦牛乳业·中国国家举重队专用乳品签约仪式”上做上述表示的。
宋昆冈指出,近年来,经过清理整顿,完善法规标准,提升企业管理水平,加快奶源基地建设,加大产品监督抽查力度,中国乳业已经发生了根本变化,目前国产乳制品的质量安全状况处于历史最好时期。
据宋昆冈介绍,牦牛乳是我国特有的特种乳资源。牦牛生长在海拔2800米以上的青藏高原及周边的高寒草场,自然放牧,采食天然牧草,其乳汁具有原生态特点。也正因如此,高原之宝西藏牦牛奶被中国举重协会选定为“中国国家举重队专用乳品”。据悉,高原之宝牦牛乳业公司是西藏目前规模、最具现代化水平的牦牛乳品加工企业。