新鲜美味的肉泥 让宝宝远离营养不良

一般动物的肝脏比较丰富，含有大量的蛋白质和一些其他的营养元素，含铁质也比较多，有利于改善bao--bao贫血，所以适当给bao--bao做些肝泥、肉泥，可以让bao--bao拥有倍棒儿的身体。

原料：牛肝、鸡肝50克，瘦猪肉50克，盐少许。

制作：

1.将肝和猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。

2.将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和少许盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。

3.肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，适合大些的儿童食用。肉要选纯精肉，尽量剁细，之后最关键的就是，一定要放适量的清水调开，然后放酒、葱末、一点点盐或者酱油，这样会有点鲜味，bao--bao容易接受。等原来烧的粥基本好了，开大火，把刚才调好的肉放下去，快速搅动，你会发现，肉全散了，一点小疙瘩都没有，粥一滚就行，最后加入各种蔬菜。

这样就可以轻轻松松做出既美味又有营养的小食品。