3岁的儿童吃米粉好还是吃麦粉好

有好多妈妈们在给孩子选择儿童食品的过程中不知道到底是给孩子吃米粉好还是麦粉好，这个其实没有一个很准确的定义，不过家长在给孩子选择米粉或是麦粉的时候还是小心为是，毕竟bao--bao是不能乱吃东西的，下面我们就来看看，米粉和麦粉的好处吧。

米粉的说明上都会印有“4月龄始”的字样，严格来说应是满4个月，即120天后，但实际上只是差个几天也没什么关系。要注意的是最先添加的辅食应是蛋黄，一般3个月左右可添加（早产儿可略早添加），然后才是米粉。一周岁以内的仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

1、满4个月后，更好的起始辅食应该是营养米粉（言外之意就是纯米粉）。营养米粉是很好的辅食，其中已强化了钙、铁、锌等多种营养素，其它辅食所含营养成分都不全面。这样孩子就可获得比较均衡的营养素，而且胃肠负担也不会过重。建议：选用雀巢、嘉宝、亨氏的营养米粉。米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，每次两勺干粉（奶粉罐内的小勺），用温水和成糊状，喂奶前用小勺喂给。每次米粉喂完后，立即用母乳喂养或配方奶奶瓶喂饱孩子。家长必须记住，每次进食都要让孩子吃饱，使孩子的进食规律不会形成少量多餐的习惯。在孩子吃辅食后，再给孩子提供奶，直到孩子不喝为止。当然如果孩子吃辅食后，不再喝奶，就说明孩子已经吃饱。孩子耐受这个量后，可逐渐增加米粉。

2、孩子6个月后，米粉内可加入一些蔬菜泥。(大约孩子能够耐受米粉2-3周后，可以加上少许菜泥。)

3、7-8个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防guomi。

4、大约孩子10个月时可以进行两顿完全辅食喂养。

麦粉的分类

一类是没有麸皮的全麦粉,代表性的就是奥地利焙烤林公司的全麦粉，此类产品是通过对优质小麦经过特殊的工艺处理后研磨成的粗粒小麦面粉，面粉里面包含了小麦的全部营养物质，产品含有丰富蛋白质和纤维质营养成分。目前国内很多食品企业用其来做一些法式脆皮面包,麦香味很好。

另一类是目前市场上比较多见的“全麦面包粉”,此类产品主要是由面粉厂生产,包装跟普通面粉一样为50斤/包,是直接当面粉使用的,为面包主料,添加量为。但此类产品的缺点就是品质差，一般生产就是在面粉里加麸皮,产品缺少麦香味,做出来的土司面包口感粗糙,无麦香味。

还有一类就是安琪烘焙原料系列里的百钻全麦粉，百钻全麦粉在面包中的添加量是面粉的15%—20%,此类产品是对小麦经过特殊工艺烘焙后研磨，再添加了部分营养成分而成。主要特点是面包口感细腻，不粗糙，麦香味浓。另外百钻全麦粉价格在实际的面包成本中并不高，成本计算基本跟普通的“全麦面包粉”相当。