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近日，北京二商健力食品科技有限公司被授予“北京市试点单位”，北京二商健力科技有限公司是我国食品领域获此殊荣的家，健力食品也是一种跨越传统禽蛋产业结构，进入保护群的一员。健力鸡子黄速溶蛋黄粉的问世，改变了传统的蛋黄使用方法，填补了我国禽蛋行业婴幼儿蛋粉添加的空白，在食品领域开创了快捷、安全、营养一步到位的先河，健力速溶蛋黄粉各项指标都完全符合国际食品安全标准，是婴儿添加辅食最理想的选择。
北京二商健力食品科技有限公司是北京二商集团全资子公司，秉承二商集团“提升民生品质，引领健康生活”的经营宗旨，以高新技术为引领，长期致力于蛋制品深加工研究。
经过数十年的不懈努力，二商健力成功自主研发出了新产品“速溶纯蛋黄粉”。该产品选用绿色养殖基地生产的AA级新鲜度鸡蛋作为原料，全程保险运输，生产环境达到十万级GMP洁净度，生产过程不添加任何食品添加剂和辅料，采用新型生物技术，72小时新鲜成粉，保留了蛋黄的全部营养，成品品质到达了医药级水准，该产品的特点为易于溶解、食用。健力速溶纯蛋黄粉开辟了鸡蛋食用新“食”尚，是新一代婴幼儿的全营养的辅食添加。
健力速溶纯蛋黄粉在中国非处方yaowu协会和自我药疗教育专业委员会的主持下，专门组织了多次蛋黄粉上市前评价研讨会，与会权威营养专家、婴幼儿医生反复研讨充分论证后一致认为，该产品适合4个月以上婴幼儿，是优质的蛋黄补充替代食品，并在北京、上海、广州、天津四大城市调研中得到了众多婴幼儿家长和孕妇的认可。
健力速溶纯蛋黄粉不仅填补了国内市场辅食添加的空白，从而解决了传统蛋黄添加的各种不安全因素，在卫生、营养吸收等诸多方面都超越了传统的复杂蛋黄添加，既节省了妈妈的时间，又营养了幼儿的体魄，有关专家表示：健力速溶蛋黄粉的市场前景无限，是食品革命带来的朝阳事业。该项目对知识产权保护的需求也非常迫切，因为知识产权的完善程度将直接影响到企业商业化步伐和深入发展。市知识产权局的支持和帮助，及时解决了北京二商健力食品科技有限公司速溶纯蛋黄粉目前所遇到的问题，让健力人对知识产权有了全新的认识和更进一步的理解。在与市知识产权局领导、知识产权代理专家进行多次沟通后，北京二商健力食品科技有限公司与专业机构中创阳光通力合作，从“速溶纯蛋黄粉”工艺流程、生产设备、产品包装等方面，划分出若干个点，确定20余项申请项目，将逐步建立起一个保护群。
健力速溶纯蛋黄粉在上市之前对该产品知识产权的保护意识，反映了有知识、有思想、勇于创新赵伟总经理一班人的超前经营思维，他们是我国食品领域个吃螃蟹的团队，提醒我们对知识产权的高度重视，对健力速溶蛋黄粉而言，多了一份安全的承诺，对消费者而言，多了一份健康的护佑。
健力速溶纯蛋黄粉是二商健力食品领域一大科技成果，该产品的隆重上市将会为我们带来许多的惊喜，将会有千千万万的中国婴儿受益。健力速溶纯蛋黄粉是中国禽蛋业改革中升起的一轮朝阳，它既会照亮的是中国儿童的明天，也会带给禽蛋市场许多启示。
