好奶粉源自好奶源,想要生产好奶粉,奶源建设是关键。中国土地面积大,幅员辽阔,各地的牧场建设和畜牧业养殖存在极大的差异,为了满足中国消费者对产品质量的要求,伊利坚持打造规范化牧场,对产品质量实行严格监督,高效、合理地利用自然资源。
以伊利的第七牧场为例,为了安排好牧场奶牛的饮食起居和生产生活,园区建有5幢宽敞的现代化牛舍,对泌乳期、干乳期、未成年牛及牛犊进行分舍饲养。与每幢牛舍连接的是2个占地7000平方米的运动场。牧场内共建有三个挤奶厅,可容纳64头奶牛同时挤奶。挤奶的供需有清洗乳房、乳头药浴、弃头三把奶、套杯挤奶、挤奶后乳房防护等一系列工作。牧场得天独厚的资源优势为奶牛放养提供了条件,第七牧场园区的载畜量设计是十分科学的,平均每头奶牛占有3亩多草场,最适合集中+放养的饲养模式。
牧场产生的污粪,一方面用来做有机肥料,另一方面也可用于发电,通过与地方电力公司合作可建立电厂,将所发的电输入电网。这些对伊利来说只有投入没有效益的,但对周边的环境改变比较大。
建设规范化牧场是符合中国国情的,也是众多乳制品企业发展的必然选择,为了中国婴幼儿童的健康,伊利将会继续沿着规范化的道路走下去,带领中国的乳制品走向全世界。