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小熊阿斗最讨厌吃鸡蛋了，尤其是鸡蛋黄，从幼儿园开始每天早晨妈妈总要往他书包里塞两个鸡蛋，阿斗去了学校后，总把蛋白吃了，把蛋黄就悄悄给了同桌小猪笨笨。
有一天，班主任小象老师发现了阿斗的秘密，还发现班里的好多同学都不喜欢吃蛋黄。就开了一个“吃鸡蛋的科学”主题班会。
班会开始了，她先问同学们：“小朋友们不喜欢吃蛋黄的举举手我看看？”有三分之一的学生不好意思地举起了手。“为什么呢？”小朋友们也你看看我，我看看你，一会儿就唧唧杂杂开了，有的说难吃，有的说难咽，有的说蛋白好吃。她接着问：“大家知道为什么家长从幼儿时就开天天都给我们吃鸡蛋吗？”大家有的说是好带，有的说是奶奶说的，有的说营养价值高，各抒己见，热闹极了。
小象老师在黑板上画了一只可爱的鸡和一颗会眨巴眼睛的鸡蛋黄，说：“小朋友们，一颗鸡蛋只凭借妈妈的体温就可以孵出小鸡来是为什么呢？就是因为鸡蛋黄中含有孕育一个生命的全部营养，所以一直以来鸡蛋都是人类更好的营养来源之一，尤其是蛋黄中含有的精华营养对小朋友成长有更多的益处。蛋黄中丰富的天然胆碱（是我们喝的配方奶粉20倍以上）、卵磷脂、DHA等成分有助大脑发育；天然增长因子蛋黄多肽、钙等可以帮助我们身体发育；天然叶黄素和玉米黄素等对增进视力大有裨益；天然、易吸收的铁元素及多种维生素及矿物质等，帮助我们远离缺铁性贫血症状，加固小朋友们的健康防线。另外，蛋黄中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，还拥有磷、锌以及多种维生素，这些营养都是人体必不可少的。所以，包裹在蛋白中的蛋黄才是最有营养的，是小朋友更好的成长助力器。
听完小象老师的话，阿斗惊讶地张大了嘴巴，然后对小猪笨笨说：啊呀，怨不得你考试总比我考的好呢，全是我的鸡蛋黄的功劳啊！
