羊奶炖猪蹄 美力源营养师教孕妈妈滋补新搭配

近来有很多刚生产的妈妈向美力源乳业营养师咨询，称自己的乳汁少，还有些贫血，想通过食疗进行滋补。让我们的营养师给她们推荐一些食物，帮助她们恢复身体。现在，我们就向大家详细介绍一下这道滋补的菜谱：

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补血益气、通乳的作用。

此菜由羊奶与猪蹄炖制而成，具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。

原料：

猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。

制作：

1、将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。

2、锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。

特点：猪蹄烂熟，奶香味浓。

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