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在第四次婴儿出生高潮的影响下，我国的婴童市场发展迅速。不过据分析人士介绍，我国的婴儿辅食市场虽然发展也很迅速，但却并没有达到所应有的水平，那么是什么在阻碍着我国的婴儿辅食市场的发展呢？
据世界卫生组织推荐，0～6个月婴儿应纯母乳喂养，三岁之后的儿童基本是成人饮食。从纯母乳到成人饮食过渡过程中，需要大量的易消化、营养全面、种类繁多和与成人食品种类有一定相似度的食品，这就是辅食。辅食对于婴幼儿的体格生长、智力发育、消化系统的发育、饮食结构的健康甚至心理的发育，都起着极其重要和无可替代的作用。辅食是和母乳同样重要的婴幼儿食品，但其市场发展状况却令人担忧
我国近年6个月至3岁婴幼儿数量为4000 万左右，如果一个婴幼儿日均消耗100g 辅食，以当前市场上辅食的零售价计，辅食的市场容量当超过800 亿！事实上，我国目前辅食的市场容量仅为70多亿。
说起辅食市场发展受到的阻碍，很多业内人士都会首先提到消费意识、理念和习惯的问题。如对辅食的重视程度不够、多喂奶粉代替辅食、自制辅食等，网上调查报告显示，高达40％的城市家庭不会选择购买商品辅食，而这一比例在农村更是高达80％以上。除了这些表象，更有深层次的原因。
首先是消费者喂养知识来源于医院、社区卫生中心、科普读物、网络等，而这些地方目前已经被很多品牌“市场化”了，大量的医务推荐和难辨真假的软性宣传，几乎影响了所有的中国消费者。名目繁多的产品和概念，让很多医生都难以辨清。消费者从根源上缺乏正确认知辅食的强力渠道。
其次，辅食的喂养较为繁琐，种类选择、比例搭配、喂养时机选择等，都需要费一番心思，同时让孩子接受新口味往往也比较麻烦。而妈妈们，或由于又照顾孩子又工作无暇顾及，或由于惧怕繁琐、拗不过孩子等，再加上重视程度不够，使得很多家庭采用了“奶粉＋成人饮食”的简单方式。
其三，企业、经销商和终端同样对辅食不感兴趣。相对于几十块成本零售价两三百的奶粉，几块钱成本零售价几十块的营养素，多数辅食的利润要低得多。另外，辅食的可对比性强，比如米粉和大米、果泥和水果、肉酥和肉等，给予消费者的“价值感低”，消费者更难接受辅食的高价格。而对于企业来说，除了强化营养素之外，辅食也没有太多的“概念”可做。低利润和低市场接受度，使一些看好辅食市场的企业也是抱着观望态度。
目前，国内辅食的半壁江山被亨氏、雀巢、嘉宝等外资品牌占据，其中亨氏独占鳌头，《2012 年“3·15”中国婴童产品质量调查》显示，在消费者最喜爱的辅食品牌中，亨氏以非常明显的优势占据首位，近50％的消费者表示“最信赖亨氏婴幼儿食品”。国内品牌有一定影响的如贝因美、伊威等，总体乏善可陈，以米粉起家的贝因美，在赚到桶金后，迅速将主要精力投向了奶粉，对辅食重视明显不够。
我国婴儿辅食市场的这种现象，还需要我国各部门的共同协作，这样才能逐步提高国人们对婴儿辅食的重视程度，我国的婴儿辅食市场才能更快的发展。
