专家解读哪些人群适合食用牛初乳

牛初乳能够增强人的免疫能力，达到防病、抗病的作用。由于人体需要持续补充免疫球蛋白的衰耗，而牛初乳含丰富的IgG抗体，适合各个年龄阶层人士食用。由于人体免疫能力会随着年龄、外来病原干扰而有所变化，所以，以下人群就更迫切需要补充牛初乳中所含的免疫球蛋白：

与牛初乳：

由于免疫系统发育尚未成熟，所以需要借助外力提高免疫能力。医学研究指出初乳IgG是能通过胎盘传送给胎儿的抗体。母亲在孕期通过 胎盘及在哺乳期通过乳汁使得到最初的抗感染力，但这种抗体将在出生后六个月内逐渐耗尽。之后会出现myil断层，抵抗力差的情况，直至12岁左右其自身免疫系统发育成熟时止。所以，在这段期间需要适当补充免疫 球蛋白来，感染，增强体质，助长发育。牛初乳除了IgG外，还富含乳铁蛋白、乳清蛋白等免疫物质，还有大量的生长因子和乳钙，可以促进骨骼生长，帮助身体机能健康发育。

孕产妇与牛初乳：

牛初乳可增强怀孕期妇女体质、以减少外来病原入侵机会、保护胎儿在母体内健康发育。孕初期孕妇由于抵抗力相对较差，容易患病、因而影响胎儿在母体内的生长。牛初乳中的IgG等免疫物质除了能有效增强孕妇自身免疫能力、抵抗流感、肺炎等各种问题外，还可以通过胎盘传递给胎儿，从而提高的先天免疫能力。产后食用牛初乳除了可提高抗感染力，促进伤口、刀口愈合外、还可以补充母体的免疫抗体，并传递给哺乳期确保身体健康。

老年人与牛初乳：

长者食用牛初乳可以延缓身体器官功能衰退速度、补充免疫系统老化的不足，达至延年益寿。 医学指出人体免疫器官在56岁以后逐渐老化，肌体开始严重缺乏免疫球蛋白。老年人体内的免疫球蛋白量仅为年青时的30-50％，因而容易受到病原侵袭，受问题感染的机会也相对增加。牛初乳的丰富生长因子和IgG等免疫物质可增强体质，促进人体新生细胞生长，恢复健康，对一些老人常见病如关节炎，痛风等也很有裨益。