望子成龙盼女成凤是每一个家长的心愿,为人父母谁不想自己的孩子能够聪明健康的成长,所以很多家长就会为孩子购买一些营养保健食品,钙片、鱼肝油等,但这些食品一方面要花去高额的费用,另一方面宝宝还不一定爱吃,这该如何是好呢?
为什么不试试最原始的食物疗法呢?而且食物里面富含的营养成份要比一般的营养食品多的多,价格也便宜,而且还能确保食品的健康安全。
1、首当其冲的要数鱼肉:鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时,一定要仔细地把鱼刺挑出来,注千万不能让讨厌的鱼刺卡住宝宝稚嫩的喉咙哦。当然,对于生活在内陆城市的宝宝来说,深海鱼类吃的比较少,可选择膳食补充型的鳕鱼肝油来补充营养。
2、鸡蛋:鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,有益于大脑的发育。鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可增加脑中乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋的制作方式多种多样,妈妈们也可将其其他菜组合,如鸡蛋青菜泥等,避免让孩子厌烦单一食物模式。同时要记住,6个月之前的宝宝最好吃蛋黄泥,另外鸡蛋不易消化,一次不要吃太多量,制作也要精细一些。
3、香蕉:香蕉能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃,香蕉营养丰富,但要注意使用量,不要因为过量食用影响正餐食欲。
4、苹果:苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。苹果煮熟后富含的果胶对宝宝的changdao也有很有益处哦,多吃苹果可谓一举多得呢!
5、奶制品:每100克羊奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。奶制品中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯羊奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。
6、核桃:核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。这些油脂可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。坚果应该多吃,但要磨碎或制酱后食用,一次的量同样不宜过多。
食物是大自然对我们最好的馈赠,只要有善于发现的眼睛,不同的食物合理搭配都会更加有利于身体各种营养的消化吸收的,这就要借用爸爸妈妈的细心和巧手,共同给宝宝制造出丰富营养的食谱咯!