添加婴幼儿营养辅食应掌握的两个原则

当宝宝长到6个月大后，就要适当地添加含各种高密度维生素和矿物质的辅食，以确保婴幼儿营养均衡。目前我国辅食以家庭制作为主，多为谷类，难以提供婴幼儿生长发育必需的多种营养素。查资料显示，由于育儿理念淡薄，宝宝的营养问题层出不穷。

要做到婴幼儿的营养全面均衡，年轻的爸爸妈妈就必须掌握添加辅食的诀窍。喂养时要注意以下几个方面：

一是掌握原则。选择时机为健康、食欲好、大便正常；不在炎热季节开始添加；不在一天内添加两种以上未接触过的食物；生病时暂停；最好选择婴儿专用食品。

二是掌握方法。从淡到浓，从少到多，从稀到稠；每餐只添加一种；从每天添加一次到添加三次；在喂奶前或喂奶后添加。

在此，营养师特别提醒：不饱和脂肪酸对婴幼儿的大脑发育和神经系统发育有着十分密切的联系，亚麻酸（Ω-3）脂肪酸在人体内可以转化成DHA和EPA，对于婴幼儿大脑的正常发育是必不可少的。婴幼儿越小，需要的脂肪酸越多。这一点是家长们万不可忽略的！