婴幼儿羊奶粉与牛奶粉相比四大优点简介

婴幼儿羊奶粉过去一直很少受广大父母的关注，货架上几乎全都是牛奶粉，一方面是因为羊奶比较贵，另一方面大家对羊奶粉的了解比较少。近两年羊奶粉开始火起来，越来越多的父母开始认识并选择羊奶粉。羊奶粉与牛奶粉相比有很多优点，其实就是羊奶与牛奶相比的优点，这里说一下其中的四点。

蛋白质组成

羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75％，α-S1酪蛋白占总蛋白的1％-3％，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。牛奶的蛋白质含量2.7-3.7％，其中酪蛋白含量占85％，α-S1酪蛋白的含量占总蛋白的43％，β-乳球蛋白的含量是羊奶的2倍多。

脂肪

羊奶的脂肪球细胞小，只有牛奶的三分之一，不饱和脂肪酸较牛奶高一倍，接近人体。牛奶脂肪球细胞大，以饱和脂肪酸为多。

乳糖

羊奶含量为4.58％与牛奶相比乳糖较低且分子小易消化吸收，不易出现乳糖不耐症。

矿物质

羊奶中矿物质较多，总含量为0.85％钙、磷含量较牛奶多20％，钙锌之间没有抵作用，钙铁吸引率高。牛奶中矿物质含量为0.72％，钙占了全部矿物质的45％，钙磷比例与羊奶相似，含铁量羊奶相仿，但牛奶中的钙铁会相互作用，从而影响吸收。

其实羊奶粉与牛奶粉各有各的优点，家长们也不必太较真，非要选出来哪个好哪个不好，关键是适合宝宝，适合宝宝的才是最好的。