奶粉监管“严”是根本

权威调查显示，我国每年大约有1700万婴儿出生，目前婴幼儿(0―3岁)总人数为4800多万。尽管医疗机构大力提倡母乳喂养，婴儿奶粉食用量还是呈现上升趋势。中商情报网分析预测，到2015年，婴幼儿配方奶粉零售量将超过80万吨，零售市场规模将超过700亿元。如此大的需求量，其质量安全当然就成为重大民生问题。把婴幼儿奶粉的质量安全上升到药品高度，体现了国家提高婴幼儿奶粉质量的决心。

其实，在适用食品监管办法的时候，只要监管部门真正做到“严”字，婴幼儿奶粉也不会出现那么多严重问题。就因为不严，导致一些奶企生产过程监督缺失，流通环节监管不力。直到发生“三鹿事件”后，国人对国产奶粉信心大失，奶企、监管部门才知道“严”字的分量。

一位母亲在回答为啥迷信“洋奶粉”时说：“咱信的不是‘洋奶企’，而是‘洋监管’”。相信“洋监管”，其实是对“洋监管”“严”的信任。在荷兰，每一份交售的牛奶都被取样检验，每14天对其中的一份样品进行检验，每天对其他样品进行乳脂、蛋白质含量检验，对每一份交售的牛奶都要进行抗生素残留检验。在欧美国家，别说在婴幼儿奶粉里掺三聚氰胺，就是营养成分有一点偷工减料也将受到严厉惩罚。有一则新闻更令人回味：国内一些乳制品企业跑到某国注册一个商标，然后生产“假洋奶粉”，结果，这些“洋奶粉”只能送到国内销售，在注册地却无法销售，为啥？因为那里有“洋监管”的严格把关，不达标准休想上市。

从食品监管办法到药品监管办法，是婴幼儿奶粉监管的一个大提升，也是当今国际上监管婴幼儿奶粉的普遍做法。不过，如果在“严”上打折，“药”字监管也不一定管用，因为药品生产本身也发生过一些假药劣药事件。只有监管部门真的“严”起来，婴幼儿奶粉才有可能真正管好。