山西山阴五项措施加强婴儿奶粉奶源管理

近日，山西省山阴县畜牧局为了认真贯彻和落实国家颁布的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》，就积极配合食品药品监管等部门，以保障婴幼儿配方奶粉奶源安全为重点，一共推出五项措施，以此来加强对奶业生产和生鲜乳质量安全的监管。

一是加快推进奶牛标准化规模养殖。年初计划投入的5亿元项目资金现已增加到10亿元，重点向婴幼儿奶粉企业奶源基地倾斜，对奶牛场圈舍、挤奶厅和质量检测设施进行标准化改造，提升奶牛科学养殖水平。

二是加快实施奶牛改良计划。继续开展奶牛良种补贴和生产性能测定，做好奶农的技术服务和指导。

三是加强奶站和运输车监管。以婴幼儿奶粉企业相关奶站和运输车为重点，开展专项整治，强化许可管理，严格饲料、兽药等投入品监管，实施不合格生鲜乳报告和处理制度，坚决打击各类违法违规行为，努力消除质量安全隐患。

四是全面实施生鲜乳监测计划。加大婴幼儿奶粉企业相关奶牛场、奶站和运输车抽检频次，检测指标覆盖国家公布的所有违禁添加物，始终保持高压态势，确保奶源质量安全。

五是实施振兴奶业苜蓿发展行动。加快高产优质苜蓿示范基地建设，搞好产销衔接，促进苜蓿基地与婴幼儿奶粉企业奶牛养殖基地配套，让奶牛吃好草，产好奶，从源头上提高奶源质量。

目前，山西省山阴县畜牧局已经正式推出这五项措施，加强对饲养奶牛的管理，严格控制奶源的生产，确保原奶质量的高端和安全，生产出来健康安全无害的乳制品。