近几年来,奶粉质量安全一直是广大年轻父母甚至整个社会关注的焦点,08年的“三聚氰胺”加上13年的“恒天然”事件让许多家长陷入了奶粉选择的两难境地。在此背景下,有机奶粉的诞生就显得尤为迫切。目前市场上的有机奶粉较之普通奶粉售价要高上2到3倍,但是消费者依然趋之如骛,目的就是为了让孩子吃的更安全更放心。
据乳业专家王丁棉所述:“从产品类别来看,有机奶粉可能是质量安全档次最高的产品,它是随着有机食品的兴起而出现的产品,最开始是国外有这样的奶粉产品,近几年国内也不少。但是对于有机奶粉的概念,大家一定要有一个全面的认识,有机奶粉并不等于是最营养的奶粉,但起码是目前最安全的产品,也就是说,有机认证更多的是安全角度,而不是营养。”
目前,所有的有机奶粉基本都集中的配方奶粉上,而纯的有机奶粉目前中国市场仅“麦美兹”一款。较之有机配方奶粉不同,有机纯奶粉的优势仍然是在于其安全性,没有配方的添加意味着真正的无添加,而目前市面上的有机配方奶粉事实上并非是无添加的,基本上会添加一些额外的微量元素。比较大的知名品牌基本都是控制在国家允许范围之内。
商家们为了让产品能够卖出更好的价格,在食品中增加添加剂也成为一种必然的过程。奶粉从原先单纯的食品渐渐变成了一种营养保健品。有不少消费者感慨,再也喝不到小时候纯正的牛奶味了。
据业内人士透露,麦美兹的有机奶粉2013年12月29日在京举办的新闻发布会掀起了行业内人士的积极响应和关注,给予了不少好评。从国家质量监督局到国家认监委,也都给予了较多的关注。虽然线下能够购买的渠道不多,仅能在部分高端商超购买到,但通过朋友口碑介绍内部购买的数量并不少,其中有一个东北的经销商透露,单从他手中朋友购买的零客月均有几百罐以上,加上部分店铺,月均出量有1000罐以上,并且有不少朋友希望能够成为麦美兹的品牌代理商,但考虑区域保护,在进一步斟酌中。目前也有日本的经销商正在与润久洽谈麦美兹有机奶粉销往日本的合作计划。
从上述现象可以看出,有机概念正在被越来越多的消费者所认可并追捧,可见未来有机食品的市场还是不可限量的。但是自13年以来,国家对乳制品行业的监管力度就在不断加大,所以各大婴童行业的投资者们在选择合作品牌的时候要多方考察,慎重选择。