今年,石家庄把重振省会奶业作为重点,全面落实石家庄市区的奶业发展,并将优质奶源基地建设项目作为重点工程,围绕婴幼儿乳粉企业产能2.5万吨的规划目标。力争到年末,石家庄市完成100家生产乳粉用标准化奶牛场建设。
、加快生产乳粉用奶牛场标准化建设
石家庄市坚持质量与安全并重,坚持扶优汰劣,加快奶源基地提档升级,提高奶牛饲养管理和单产量水平,确保生鲜乳的有效供给和质量安全。重点抓好批100家生产乳粉用标准化奶牛场以及配套粪污处理设施。
第二、15%的奶牛养殖小区过渡到牧场模式
为了进一步的加快转变养殖方式,提高饲养管理水平,石家庄市推进现有小区饲养方式转变,力争在今年实现15%的奶牛养殖小区过渡到牧场模式。
第三、奶站视频监控规范运行保持90%以上
开展专项整治行动,强化奶站监管,严厉打击在生鲜乳生产、收购、运输环节的违法行为。规范奶站视频监控网络系统运行,所有享受省、市补贴的奶牛养殖场要全部完成视频监控网络系统的升级改造,建设生鲜乳运输车辆卫星定位系统,奶站视频监控网络系统规范运行比例保持90%以上。
此外,继续保持奶站监管的高压态势,限度地降低生鲜乳质量安全隐患,保障广大消费者的健康安全,促进石家庄市奶业的快速健康发展。