直击新西兰基粉检验全部流程

众所周知，新西兰是国际知名顶尖奶粉生产基地，有着国际yiliu的牧场和奶牛，在国际奶粉市场享有盛誉，新西兰奶粉的质量安全一直被消费者所津津乐道，今天我们就一起来认识一下新西兰基粉的16道检验程序。

1、原材料供应商评价：质量保证体系及其运行、供货质量及能力、生产过程控制能力、生产现场管理、协调能力等；

2、原材料检验：感官鉴定、酸度、杂质度、滋气味、细菌总数、大肠菌、霉菌、酵母菌、阪岐肠杆菌、致病菌、硝酸盐、亚硝酸盐、脂肪、蛋白质、碳水化合物、水分、灰分、委托检验、型式检验等；

3、配料标准化检验：配料温度、配料浓度、配料酸度、配料PH值、预热温度、降温温度、杂质度等；

4、配料后物料均质检验：均质效果检验；

5、设备清洗效果检验：感官检验、酸液浓度检验、碱液浓度检验、涂抹检验、清洗液残留浓度等；

6、生产车间内环境检验：大肠菌、涂抹试验、空气落菌数、霉菌、酵母菌、阪岐肠杆菌；

7、生产车间外环境检验：大肠菌、空气落菌数、霉菌、酵母菌、阪岐肠杆菌；

8、乳品良好生产规范（GMP）检查；

9、成品检验：冲调、杂质、色泽、滋气味、组织状态、水分、灰分、蔗糖、酸度、脂肪、总糖、硝酸盐、亚硝酸盐、蛋白质、大肠菌、阪岐肠杆菌、细菌总数、霉菌、酵母菌等；

10、成品包装质量检验：外观、计量、封口、生产日期、保质期、流水号、合格证、包装外型、透气性试验等；

11、成品保存监督检验：水分、感官、细菌总数、大肠菌、霉菌、酵母菌、透气性试验等；

12、成品计量检验、委托检验、型式检验；

13、根据生产工艺和流程，按级别划分生产区域-其中高关键区域的空气洁净度达到1万级；

14、强制洗手闸-个人卫生控制-风淋房：有效杜绝：食物，尘粒，纤维，头发；

15、每台机器都进行安排及设计，保证每台机器单独车间独立作业，杜绝任何可能产生的交叉污染问题，从生产的每个细节体现最高高标准的品质保障；

16、采用注射药品车间才用的HAPA高效空气过滤系统，完全解除因空气流动污染药品的可能；

新西兰奶制品具有采集工艺先进等众多优势，世界上70%的婴幼儿奶粉产品均釆用新西兰生产的原料，这是对新西兰的一种认可，而这份认可是建立在严格的检验程序上。