坐月子时吃鸡蛋的注意事项和方法(图)

坐月子是新妈妈恢复元气的黄金时段，孕妇要补充大量的营养食品，这一点是毋庸置疑的。

同时月子餐的吃法也是有很大的讲究的，哪怕是一个平平常常的鸡蛋，放到了月子餐的行类里，都是要值得人们注意的。

人们都知道鸡蛋是一种很好的营养食品，它含有十八种氨基酸，而且配比恰当，易为人体吸收，利用率可达95%，能充分满足哺乳妈妈的需要。同时鸡蛋含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等。营养全面，是产后的绝佳食品。

但值得注意的是，鸡蛋的吃法对于孕妇是很有讲究的。

1、鸡蛋千万不要生吃。不宜消化，同时易受细菌感染，不利于健康。

2、最好不要吃油炸鸡蛋或煎鸡蛋，油性太大，也不利于孕妇的健康。同时，油炸鸡蛋的营养成分会有很大的损耗，营养效果会降低。

3、煮鸡蛋不宜过老。不宜消化，容易打嗝，情绪烦躁，对不利于孕妇的恢复

4、最好是煮的嫩鸡蛋或鸡蛋汤、鸡蛋羹之类的，既不宜感染细菌，又有助于消化，同时，损失的营养成分也是最少的。