近段,据欧洲食品安全局发布有关婴幼儿配方奶粉能量、大量营养元素和微量营养元素的推荐摄入量。报告总结了2003年食品科学委员会鉴于近年来的科研证据所提出的建议,并写入了婴幼儿奶粉必需成分的科学性意见中。
欧洲食品安全局规定婴幼儿能量摄入下限和上限分别60KCal/100ml和70KCal/100ml。脂肪和碳水化合物的推荐量与现行法规无较大出入。同时提出提出将婴儿奶粉中蛋白质的上限3g/kcal和3.5g/kcal都调低至2.5g/kcal(以乳蛋白计),或者2.8g/kcal(以分离大豆蛋白或水解蛋白计)。
婴幼儿对微量营养元素,欧洲食品安全局提供了最低推荐摄入量,同时强调从营养角度出发,推荐量以适合婴幼儿已经足够,无需在多添加,以免婴儿健康成长发育。