中国乳业“大洗牌” 羊奶企业展露锋芒

2014年，对于中国乳制品行业来说可谓是“大洗牌”的一年。在受2008年三聚氰胺事件的影响，我国进一步加强了对乳业的监管。在2013年12月，号称“史上最严细则”规定的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013)版出台，根据规划，在未来的两到三年内，将会有部分乳企遭到淘汰，初步预计，近有三分之一的企业退出，其中以小企业居多。根据《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》显示，2014年1月至2015年年度将是兼并重组的关键。2014年新一轮的整合潮已经开始，乳企兼并的步伐正在加快，乳业市场风起云涌。

正所谓有人忧愁有人喜。在这场看不见硝烟的战争中，羊奶企业展露锋芒，强势来袭。众所周知，中国乳业格局一直是以“牛奶”为主流。可是2008年三聚氰胺事件的爆发，使得中国消费者对国内奶粉失去信心，转而对进口奶粉趋之若鹜。同时国家对于国内乳业的要求标准大幅度提高，特别是检测要求的提高，更是给国外品牌创造了机会。因此，近几年，国内牛奶粉企业的发展并不理想。所谓的“多美滋、美赞臣、惠氏、雅培”四大洋奶粉品牌更是势头迅猛，占据了国内牛奶行业的”半壁江山”。

然而，三聚氰胺事件的爆发不仅缔造了进口洋奶粉的“垄断势力”，更带来了国产羊奶粉的“春天”。特别是牛奶行业的问题频发，造就了羊奶粉近几年的强势发展劲头。有关资料显示：国内整个奶粉市场中，羊奶粉的市场份额在5%左右。近几年消费者基于对牛奶粉的担忧转而购买羊奶粉的趋势增强，羊奶粉的增速加快。

国外进口品牌以牛奶为主，所以羊奶粉品牌的主导权仍然把握在国内企业手中。所以，有人说，牛奶行业已经遭遇了进口奶粉的“绑架”，转型起来也比较困难。而重塑国内乳业的重任，也许大头部分就要落到羊奶企业上。这个，笔者不能完全下定论，可是就羊奶目前飞速发展的形势来看，羊奶的持续发展也许真能让消费者重拾对国内奶粉的信心。因为是还未成形的新生力量，所以有无限可能。

羊乳营养丰富、容易消化，更接近人的母乳，是上帝赐给人类的珍贵礼物。随着国家开放“单独二胎”政策，乳业市场前景是一片大好。羊奶企业想在这次翻牌中在中国乳业中占据一席之地，分得一杯羹，需要更为严谨的分析市场，我国羊奶的原料缺口巨大，企业应充分利用我国的养殖畜牧业条件，加大养羊的投入量。在经营政策上，着眼大局，注重产品细节，完善售后服务，相信羊奶企业终会成为未来中国乳业的领头军！