怎样利用食物给孩子补充称脑黄金DHA

在众多保健品中，DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

孕期，DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。所以，母亲在孕期应多吃一些含 DHA 的食物（如海鱼），在最后 3 个孕月，还应多吃含 a- 亚麻酸多的食物（如硬果类），有条件者可直接从 含a- 亚麻酸的孕产妇专用营养包或 DHA 营养品中补充。此外，许多食物中也含有丰富的DHA。

母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富，不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。

配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。

鱼类

DHA含量高的鱼类有鲑鱼、沙丁鱼、黄花鱼、带鱼、等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。

干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

另外，藻类中也含有丰富的DHA，现在市场上的许多DHA制品大多是在藻类中提取的。