婴儿出生3~4个月后,体内贮存的铁已基本耗尽,仅母乳喂养或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁丰富的食物,以免发生贫血。
鸡蛋黄是比较理想的食品之一,它不仅含铁多,还含有小儿需要的其他各种营养素,比较容易消化,添加起来也十分方便。最开始先只是喂蛋黄,一般到9个月左右才给喂蛋白。
给孩子添加蛋黄的方法
取熟鸡蛋黄,用小勺碾碎,直接加入配好的配方奶中或少量的温水中,反复搅拌,稍凉后喂哺婴儿。
取生鸡蛋黄,加入牛奶和肉汤各一大勺,混合均匀后,用小火蒸至凝固,稍后用小勺喂给婴儿。
给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进,注意观察婴儿食用后的表现,可先试喂1/4个蛋黄,次喂蛋黄时,不混合其它水食物。1-2周后,如果孩子消化很好,大便正常,无guomi现象,可加喂到1/2个,再观察一段时间无不适情况,在7-8个月时逐渐可增加到每天1个蛋黄。