羊奶，健康好选择

羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、无机盐等营养成分，山羊奶在某些发达国家更是被称作“贵族奶”。在未来的营养口市场和高端奶粉市场，羊奶粉必将成为乳粉市场中的高端新品类，更是销售商新的利润增长点。

羊奶的优点在于更易消化吸收羊奶较牛奶含有更多的乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白分了微小，更利于吸收，羊奶的脂肪球只有牛的 1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸。无蛋白guomi反应羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的guomi症。牛奶中的某些物质被称为公认的guomi源如 α-S1酪蛋白和 β-乳球蛋白。 在正常情况下，这两种蛋白质能被人体消化吸收，但如果人体的消化能力不足，这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体，就会引起guomi反应。一般而言，婴儿 0-6个月是最最敏感的时期，两岁以后，随消化能力的提高和免疫功能的增强，大部分的小朋友不再对牛奶guomi。 牛奶guomi的常见症状是皮疹、湿疹以及腹痛、腹泻等胃changdao反应。因此羊奶可以解除大部分 牛奶guomi症。增加人体抵抗力羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子，更含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，可增强机体myil，提高人体抵抗力。

据权威调研公司调查，中国的奶粉市场约达 600亿 /年的规模；而羊奶粉的规模还不足20亿。经过08年奶粉事件的洗礼，奶粉市场的不良竞争得以部分修正，奶粉市场也在逐步的恢复之中。现在羊奶粉因它的优良品质在迅速发展，羊奶粉品牌也如雨后春笋般冒了出来，羊奶的发展前景是美好的。羊奶是健康更好的选择。