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挤奶是山羊养殖生产面向市场的最后一道工序，它直接影响羊奶产品的安全卫生和山羊养殖业的经济效益。在乳业发展初期，机械化程度低，大多数牧场采用人工挤奶的方式。随着时代的发展和人工挤奶弊端的种种显现，（例如手工挤奶同时羊身上的微生物、细菌等也容易带入羊奶中去）机械化挤奶设备开始发展和普及。这是促进奶山羊生产向规模化、产业化方向发展的一个重要方面，也对众多羊奶产品企业是否采用先进的自动化挤奶设备设定了严峻的考验。
陕西百跃优利士乳业有限公司成立于2003年，是一家集养殖研发、生产销售为一体现代化乳品的大型企业。优能佳羊奶粉系列产品属于全产业链产品，拥有自己的牧场，有专门的挤奶间内设挤奶台、真空系统和挤奶器等，贮奶间内装冷却罐、清洁无菌的挤奶用具，按适当的挤奶程序定时自动挤奶，从源头控制奶粉安全。
根据陕西省动物疫病与控制中心检验科检测证明：应用机械技术挤奶可有效避免鲜奶汁与外界的接触，使细菌含量下降80%到90%。机械挤奶鲜奶汁通过管道流入奶桶、奶罐中，外界的灰尘、杂草等脏物不易落入鲜奶汁内，限度地保证了鲜奶的卫生要求。
优能佳羊奶粉产奶车间实拍，全程采用自动化挤奶设备
检验科相关专业专家表示，优能佳羊奶粉采用的自动机械化挤奶与手工挤奶相比，对各种乳房疫病的传染率可至少降低3倍，有效感染布鲁氏菌病(简称“布病”)、结核病的风险疫病的发生。
优能佳羊奶粉产奶车间实拍，全程采用自动化挤奶设备
由于机械挤奶均匀流畅，能够彻底挤净乳池中的余奶，使乳房的泌乳效果更好，从而提高山羊的产奶量。所以，应用自动机械化挤奶是保证山羊健康、提高山羊产奶量的有效途径。
优能佳羊奶粉产奶车间实拍，全程采用自动化挤奶设备
作为陕西省农业产业化龙头企业，百跃优利士乳业优能佳羊奶粉创造了连续5年无一例产品质量投诉事件发生的行业奇迹，这主要归功于优能佳羊奶粉从草料喂养到挤奶运输各个环节都严格规程要求。
从牧场到工厂零距离生产，配备目前世界最先进的产品技术检测设备及高素质的专业检测技术团队，严格按照国际GMP标准建设，10万级净化生产车间已达到药品生产标准，限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。这也是优能佳羊奶粉在众多羊奶粉企业中脱颖而出，在国内羊奶粉市场上一直处于一枝独秀的地位的重要原因。
