全产业链铸就辉山“贵族品质”奶粉

继江西、陕西、浙江三省经销商及门店店主之后，辉山乳业“见证辉山奶粉‘贵族品质‘之源全产业链参观活动”又迎来了河南、江苏两地的经销商及门店店主。科学管理的自营牧场、高产优质的苜蓿草种植基地以及现代化的乳制品加工厂，访问团一行亲自见证了辉山奶粉从原奶生产到加工成品的全过程。全产业链铸就的辉山“贵族品质”奶粉让两地经销商及门店店主倍感信心。

从2003年起，辉山乳业不断从澳大利亚和新西兰等国进口优选纯种乳牛，目前已拥有超过18万头纯种进口奶牛，并在北纬38-43度之间的国际公认的黄金畜牧带上，建成了70座规模化自营牧场。在奶牛养殖上，辉山乳业采取精细化管理，在国内首家开创散栏饲养、自由采食、TMR全混合日粮喂养、全方位动态监控的系统管理，形成了奶牛健康管理和饲喂管理的数据库体系。“我们可以看到，每头奶牛都佩戴有一个蓝色的牌子，这是奶牛的身份标识”，在东六台娟珊牛场，管理人员向访问团介绍道：“通过这个牌子，任何一头奶牛的身体信息都会被实时监控，通过完善的信息系统，保证了每一头奶牛的身体健康，确保每一滴奶的质量安全。”

辉山乳业不仅在奶牛养殖上苦心经营，在奶牛饲料种植上也下足了功夫。辉山乳业不仅关心奶牛是否“吃饱”，更在乎能否“吃好”。为保证全产业链开端饲料的高质量，辉山乳业建成了近50万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地以及50万吨奶牛专用精饲料加工工厂。访问团此行参观了位于凌海的苜蓿草种植基地，在基地，一位经销商感叹道：“在牧草种植上都如此煞费苦心，辉山奶牛的高产量和高品质也就不足为奇了。”

在手握行业内无法比拟的上游资源的同时，辉山乳业先后引进法国、德国、美国、瑞典等全球最先进的乳品生产设备和加工工艺，打造了4座国际yiliu的现代化乳品加工生产基地。辉山乳业的加工厂采用世界著名乳品设备供应商瑞典利乐集团的顶尖工艺，是利乐集团的全球样板工厂之一。为确保奶粉的质量安全，辉山乳业实施完善的质量管理和控制流程，从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密检验程序，近200项监控指标。

访问团此行最后，来到了辉山乳业位于锦州加工厂，亲眼见证了辉山奶粉从投料到包装的全自动生产过程。“从原料奶的巴氏杀菌、湿混、均质、蒸发、喷雾干燥到包装等所有环节，我看到了很多，更学到了很多。辉山对乳制品加工过程中监管把控的精益求精，让我佩服，更让我对自己销售的产品满怀信心”，一位门店店主如是说。