完达山——民族乳业的诚信坐标

质量是企业的命脉，诚信是企业的灵魂。完达山自1963年8月15日落户北大荒至今，已经走过了半个多世纪的风雨历程。50多年来，历经国家质检总局和各级技术监督部门上万次检查和几番行业“地震”考验，完达山产品合格率始终保持，无一不良记录，成为中国质量万里行中最出色的行者，被称为是“民族乳业的诚信坐标”。

完达山乳业奶区主要分布在北纬45度，世界三大黑土带之一，是世界公认的优质奶牛养殖带，素有“龙江沃土，黄金奶仓，生态北大荒”美誉。完达山乳业依托独有的资源和地缘优势，气候、环境、奶质完全可以和欧美一比高下。经检测，完达山奶源基地19项国家生态指标达标率，被国家绿色食品管理中心认定为绿色食品乳品生产基地。

完达山得天独厚的自然优势和严格的奶源管理模式为完达山生产优质乳品提供了强有力的保障。

在生产管理上，完达山从原料验收到成品出厂有一整套完善的管理制度，制定的质量与食品安全标准多达1155项100多万字，堪称吉尼斯世界纪录。为了在产品质量管理上与国际接轨，完达山乳业实施并通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP（危害分析及关键控制点——乳制品生产企业要求）食品安全管理体系认证，引进GMP乳制品企业良好生产规范，导入“5S”现场管理等国际先进的管理方法，实行严格的可追溯体系。通过实施食品安全管理体系，保证了产品的营养和安全，做到有效地yf食品安全危害的发生。

在设备上，完达山融合了同行业最前沿的生产技术，先后从丹麦、德国、瑞士、西班牙、澳大利亚等国别引进了先进的技术与设备，生产线全部采用中央控制系统，电脑操作，新近投资兴建的阳光乳业公司包装设备采用澳昆智能全自动机器装箱系统，率先组建出国际条不规则软性液体小包装的后段机器人全自动包装生产线，使开箱、称重、筛包、装箱、喷箱、封箱等一系列操作全部实现自动化。仓储设备引进德国德马泰克机械手码垛及全自动智能仓储系统，可自动完成箱码垛及自动出入库，有效控制产品出入库的时间、数量、品种等，完达山在设备上真正实现了自动化加工生产，包括自动配料、自动清洗等，全程监控，自动化程度在国内最高，在国际仍处于水平。粉类一步进入国内yiliu水平，液奶缩小了和国际的差距，达到国内。

在检测上，完达山投资数千万元建立了现代化乳品检测中心和各分、子公司检验室。在产品标准方面，完达山制定了优于国家标准的企业内部标准，原料及产品均实施“三级检测”制度。在加工环节上，采取“原辅料——半成品——成品”检验制度，在加工过程中，每隔半小时就要对工序上的产品做一次抽检，做到不合格品绝不允许流入下一道工序。在产品发往市场前，采取“分厂——分公司——中心化验室”三级检验制度，不合格的产品绝对不出厂，在成品进入物流库后，还要检验，流入市场前，中心实验室还要对数十项食品安全指标、营养指标等进行周密的检测，合格的产品才可以进入市场。

完达山还建立了完善的记录和标志与可追溯性程序，生产过程中的每个工序都进行详细的记录，为产品的可追溯性提供了保障，每一批产品都可以对所使用的原料奶产地、使用的原材料、使用量、原辅料供应商、生产时间、生产过程工艺参数、生产班次、班上作业人员、成品检验人员、放行人员、每批产品物流存储地点、物流发货去向进行追溯，从而实现对产品质量与食品安全的全过程监控和全方位追踪问效。

作为中国乳业的一分子，完达山乳业将义不容辞地扛起振兴民族乳业的大旗，以“创建中国绿色有机乳品诚信品牌”为目标，实现新跨越。要把诚信精神传递出去，让更多的企业担负起共建诚信的责任，实现企业与行业共荣，重振民族品牌信心。“让全国消费者都喝上放心奶”。这是完达山的“中国梦”，是对消费者的庄严承诺，也是对乳业同行们的热切期待。