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2015年12月17日，天朗气清，惠风和畅。陕西省乳品安全生产协会“2015年终总结大会”，在唐城宾馆盛大举行并圆满落幕。
圣唐乳业、红星乳业、银桥乳业、美力源乳业等数十家陕西乳品企业参加了此次大会， 陕西省食药局乳品处刘国富副处长、陕西省乳品安全生产协会王伟民秘书长、西安市乳业协会薛俊民秘书长在会上讲话，对2015年陕西奶山羊产业取得的成就和存在的问题进行了分享和剖析，并对优秀乳品企业颁发了证书。
圣唐乳业作为陕西奶山羊产业中独具“全产业链发展模式”特色的一家乳品企业，得到了省乳协的肯定和赞扬，同时也荣获了乳协颁发的“诚信经营奖”。圣唐卡倍多作为陕西羊奶粉的特色品牌，对于增加陕西羊奶粉的知名度和美誉度做出了突出贡献，荣获了“行业销售贡献奖”。圣唐乳业品牌中心总经理武超先生参加了此次盛会，并接受了由省乳协颁发的诚信经营奖奖牌和证书。
陕西省食品药品监督局乳品处刘国富副处长致辞
配合省食品药品监督局乳品处刘国富副处长在会上讲话，对获得今年乳品质量管理奖励的企业表示祝贺。他说，今年一季度全省婴粉质量检测全部合格，但二季度、三季度、四季度分别有企业产品出现不合格的情况。有的是产品标签不合格，有的是微生物超标。问题企业已经在事发时，被重罚重处，责令整改，复检合格的企业继续生产，复检不合格的企业已经直接关门停业。这也体现出省食药局在羊奶粉质量监管方面的决心和力度。
陕西省乳品安全生产协会王伟民秘书长致辞
西安市乳业协会薛俊民秘书长致辞
近期，部分媒体报道陕西羊奶粉存在被刻意夸大宣传的问题，称羊奶的营养价值和牛奶差不了多少，陕西羊奶粉的质量远远不如国外进口奶粉。部分媒体更是不厌其烦，将2013、2014年在生产环节出现纰漏的部分企业的旧闻，再次拿出来当做新闻报道，以此混淆视听、博取眼球。
对此，协会给予了高度重视，一方面要求涉事企业严格开展自检自查、做好产品质量这门内功，另一方面积极接受消费者的意见和建议、接受省药监局的监督管理，同时协会专门聘请了法律顾问团队，将对没有科学依据和实际证据、刻意抹黑陕西羊奶粉的媒体和个人追究法律责任。
2015年12月6日，来自西北农林科技大学、陕西科技大学和陕西师范大学五位专家聚首中国羊乳之都富平，就最近网上对陕西羊乳的一些质疑，从科学理论和实践两方面进行研讨，达成共识，联合发声为陕西羊乳正名。
说到奶粉，尤其是幼奶粉，这是关乎国计民生的一个重大课题，自然会引发消费者、媒体、政府、民间组织、学者专家等社会各界的关注和探讨。国产奶粉自2008三聚氰胺事件过后，公信力几近跌停，国外奶粉随之大举入侵中国乳业市场，大有霸占中国奶粉市场的趋势。
但是，中华民族向来是一个伟大的民族，一个伟大的民族必然孕育着一群不服输的人，于是以陕西关中为代表的羊奶粉企业群兴盛起来。陕西羊奶粉渐渐举起了民族奶粉和国产奶粉的大旗，与羊奶粉品牌抗衡竞争。但是无论怎样，产品的品质（尤其是安全），是决定是否能够赢得消费者的关键，这一点毋庸置疑。我们一直在说，做奶粉，是在做良心企业。企业追求利润本身没有错，但是一切的前提都是产品品质，没有品质保障，一切都是泡沫。
不可否认，陕西羊奶粉企业在近年来逐渐发展壮大的过程中，因为乳企管理制度、生产设备、人员素质方面的原因，或多或少出现了一些问题。根据国家食药总局近3年来发布的检验报告，不合格的问题主要集中在微量元素与国家标准含量不统一，产品外包装标签标识与微量元素实际含量存在误差等方面。但是，食药总局也每次强调产品质量不存在任何安全问题，不会威胁人体生命健康安全。
但是，为什么已经整改合格的企业，会在整改合格大半年之久（尤其是陕西羊奶粉企业），又被媒体拉出来二次曝光呢？我们只是在这里提出问题，至于答案，每个人心中都有自己的答案。在网络上，有人猜测是国外品牌为了恶性竞争做的手脚，有人猜测是部分媒体被收买所以旧事重提，当然更多的人认为，如果涉事企业哪能够层层把关、事事严谨，根本不会出现这些问题，归根结底还是企业自身存在问题。
无论怎样，要想做好企业，要想做出被消费者认可的好奶粉、好产品，产品品质任何时候都是位的（安全放心、营养健康）。在这一点上，很多陕西羊奶粉企业正在改善设备、兴建现代化工厂。
2015年6月，圣唐乳业年产20000吨配方奶粉工厂奠基仪式在富平新兴产业示范园举行，董事长武壮田先生也重点强调了所有的新设备、新技术、新人才的引进，都是为了更好的产品品质。2015年12月，圣唐乳业新工厂正在井然有序建设之中，预计春节左右能够完成主体工程的封顶工作！
当然，兴建新工厂的不止圣唐乳业一家，我们也能从此看到陕西羊奶粉企业在提升产品品质方面的决心和实际动作……
